ニシキヤキッチン×TOPPAN「レトルト対応紙製スタンディングパウチ」で環境負荷低減へ2023年12月14日
TOPPANは、環境負荷を低減する「レトルト対応紙製スタンディングパウチ」を開発。にしき食品（宮城県岩沼市）が運営する運営するNISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）と連携し、SDGsを学ぶ小学生とオリジナル商品をつくる取り組み「学校のカレープロジェクト」の商品に「レトルト対応の紙製スタンディングパウチ」が採用された。
パッケージに「レトルト対応紙製スタンディングパウチ」を採用した
「学校のカレープロジェクト」によるオリジナル商品
TOPPANが開発した「レトルト対応紙製スタンディングパウチ」は、アルミ箔を使用した一般的なレトルトパウチからレトルト対応紙製スタンディングパウチに置き換えることで、プラスチックの使用量を約25%削減。包材製造時のCO2排出量を約17%削減することができる。
高温殺菌に耐える特殊な耐水加工と新たに開発した耐変色性を上げた用紙の使用により、レトルト殺菌が可能な紙製のパウチを実現。世界最高水準のバリア性能を持つフィルム「GL BARRIER」を使うことで、内容物の品質保持、フードロス削減につながる。また、包装材全体に占める紙の重量が最も大きく、紙製容器包装としてパッケージには「紙マーク」が表記される。
にしき食品が運営するNISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）では現在、小学生と一緒にオリジナル商品をつくる取り組み「学校のカレープロジェクト」を実施。そのオリジナル商品２品に「レトルト対応の紙製スタンディングパウチ」を採用した。これは、「レトルト対応紙製スタンディングパウチ」の初採用事例となる。
今回企画開発した2種類のカレーは、応援購入サービスMakuake（マクアケ）で2024年1月14日まで先行販売している。
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