とちぎ和牛、とちあいか、とちぎの星を堪能「栃木県フェア」開催 リーガロイヤルホテル東京2024年1月5日
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区)は1月5日~2月29日、栃木県の特産物を味わう「栃木県フェア」を栃木県、JA全農とちぎ、とちぎ農産物マーケティング協会の協力で開催。栃木県の銘柄牛「とちぎ和牛」、話題のいちご「とちあいか」や県産米「とちぎの星」を使ったメニューを「鉄板焼 みや美」「セラーバー」「メリッサ」で提供する。
四季折々の美しい自然や温泉をはじめ、食味に優れた良質な農産物や伝統工芸品などの多彩な特産物が魅力の栃木県。同フェアでは、香りが強く際立つ甘さの「とちあいか」や、県内の指定された生産者が丹精込めて育てた和牛ブランド「とちぎ和牛」、食味ランキングで最高評価を3度獲得した食味米「とちぎの星」など、それぞれの旨味を活かした料理やスイーツを楽しめる。
「鉄板焼 みや美」では「とちぎ和牛」を贅沢に味わえる3種類のコースを用意。柔らかく風味豊かな黒毛和牛を「とちぎの星」のごはんで味わえ、「とちあいか」を使ったデザートを用意。さらに、「とちぎ和牛」のコースを注文すると先着200人に「とちぎの星(2合のパック米)」をプレゼントする。
「飲める苺のショートケーキ」(左)と「フレッシュレオナルド」
また、「セラーバー」では、まるでスイーツのような苺のカクテル「飲める苺のショートケーキ」と、ドライな味わいの大人のカクテル「フレッシュレオナルド」が今年も登場。テイクアウトショップ「メリッサ」でも毎年好評のパリパリとした食感が楽しい「苺のパリパリタルト」と、ピスタチオの生地で軽い口当たりのバタークリームと苺をサンドした「フレジェ」を用意する。
そのほか、「ガーデンラウンジ」では3月15日までの期間中、「とちあいか」をふんだんに使った華やかな「苺のチャイニーズアフタヌーンティー」を販売する。
重要な記事
最新の記事
-
米価 過去10年で最高値 60kg1万5865円 対前年比114%2024年7月17日
-
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値(2)DX戦略にも地域色拡充2024年7月17日
-
【東京農業大学鼎談】実学主義の価値(3)JAは食・農の好循環先導を2024年7月17日
-
「小さな協同」実践 JA松本ハイランドの自己改革 新世紀JA研究会全国セミナー2024年7月17日
-
「きっトラ」と「もし寅」【小松泰信・地方の眼力】2024年7月17日
-
【訃報】生活クラブ生協連の加藤好一顧問が逝去2024年7月17日
-
【人事異動】農水省(7月16日付)2024年7月17日
-
【注意報】ナシ、ブドウなどに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2024年7月17日
-
ガチャピン・ムックとコラボ「ニッポンエール」グミ発売 JA全農2024年7月17日
-
日本農業の未来をけん引する人材育成へ 宮城県加美農業高校とNTT東日本グループが連携2024年7月17日
-
唐沢農機サービス「夏の大展示会」開催 200台を超える農機具を展示2024年7月17日
-
【注意報】大型斑点米カメムシ類、カスミカメムシ類による斑点米発生に注意 千葉県2024年7月17日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2024年7月17日
-
「第3回 全国桃選手権」開催 全国から45品がエントリー 日本野菜ソムリエ協会2024年7月17日
-
ハウス栽培向け環境制御システムのラインアップを拡充 クボタ2024年7月17日
-
【役員人事】石巻埠頭サイロ(4月1日付)2024年7月17日
-
葉の光合成速度の低コスト・低労力・高速推定法を開発 農研機構2024年7月17日
-
表参道で佐賀県産「いちごさん」絶品ひんやりスイーツ「いちごさんどう2024夏 」開催2024年7月17日
-
長野県塩尻市と山口県岩国市の歴史的風致維持向上計画を認定 農水省など2024年7月17日
-
生とうもろこしまるかじり 昭和村で農業体験開催 パルシステム群馬2024年7月17日