2023年11月の外食・中食レポート 前年同月比6.1％増、2019年同月比1.0％増2024年1月12日
外食・中食市場情報サービス「CREST」を提供するエヌピーディー・ジャパンは1月11日、外食・中食市場の2023年11月の動向分析レポートを公表。11月の外食・中食売上は、前年同月比6.1％増、2019年同月比1.0％増だった。
同レポートによると、2023年11月の外食・中食市場の売上は、前年同月比6.1％増、2019年同月比1.0％増。上旬に全国的に記録的な高温となったことや、好天に恵まれたことによる行楽需要が引き続き好調だったが、インフレの影響による買い控えで、前月の2019年同月比8.8％増と比べ、回復は進まなかった。食機会数は前年同月比3.9％増、2019年同月比6.8％減。
業態別・利用形態別の10月の2023年11月の売上2019年同月比は、外食・中食全体のイートインは10.6％減と、前月より10.7ポイント減。テイクアウト・出前は同17.9％増で、ファストフード＋セルフサービスカフェ（同68％増）、ファミリーレストラン（同58％増）が好調だった。
外食業態計（レストラン計）の出前（デリバリー）売上2019年同月比は、プラス成長が続いている。デリバリー増加のピークは2020年5月の204%増だが、その後も2ケタ増が続いている。2023年11月は同92％増、前年同期比は7％増。
エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストの東さやか氏は今後の展望について、「クリスマスパーティーや忘年会なども本格的に再開され、予約数はコロナ前を上回ったが、1グループあたりの人数は少人数化。また、テレワークの定着など生活様式の変化と、日常消費の節約が今後も外食・中食市場に影響し、この状況は当面続くと考えられる。今後は、節約志向への対応と、節約疲れによるちょっとした贅沢消費の2極化に向けた施策として手の届く贅沢に注目した施策が有効」とコメントしている。
重要な記事
最新の記事
-
ＪＡ熊本経済連が1000トン落札 政府備蓄米 「価格下がっても500円前後か」2025年3月12日 -
ＪＡさがは2回目も入札 政府備蓄米放出 「今年は米騒動起こさぬため」2025年3月12日 -
政府備蓄米、入札量の9割落札 ＪＡ福井県 価格低下は限定的か2025年3月12日 -
意思決定と女性参画【小松泰信・地方の眼力】2025年3月12日 -
シロアリ防除剤「メタミサルト」、蛍光性能で薬剤の存在を可視化 最速で業界トップシェア目指す ＺＭクロッププロテクション2025年3月12日 -
こども食堂で富山県産牛乳の体験ミルク教室を開催 ＪＡ全農とやま2025年3月12日 -
岐阜県産イチゴのイベント「ぎふのいちごおやつマルシェ」を開催 県内17の菓子店が集結 ＪＡ全農岐阜2025年3月12日 -
農協シリーズからモナカアイス「北海道ミルク」「京都宇治抹茶」新登場 ＪＡ全農2025年3月12日 -
「いわて純情米」アンバサダーにエンゼルス菊池雄星 投手が就任 ＪＡ全農いわて2025年3月12日 -
黄金の郷のこだわり りんごとトマト、丸搾りのジュースに ＪＡいわて平泉（岩手県）2025年3月12日 -
特産のゆずがドロップに 鼻に抜ける甘酸っぱい香り ＪＡ神奈川つくい（神奈川県）2025年3月12日 -
ハマササゲの耐塩性機構が明らかに 作物の耐塩性開発に期待 農研機構2025年3月12日 -
青りんごが赤くなる不思議 眠りから覚めた遺伝子が果皮の色を変えるメカニズム判明 千葉大学2025年3月12日 -
植物栽培の生理生態情報定量的を可視化 高知大学IoP共創センターと共同研究開始 welzo2025年3月12日 -
家庭用油脂製品7%～15%の値上げ 油脂製品を価格改定 J-オイルミルズ2025年3月12日 -
グリーンコープ生協みやざき「笑顔つながるこだわりマルシェ」都城で15日に開催2025年3月12日 -
三重県カンキツ生産者研修会開く 高品質安定生産、日焼け対策などを報告 三重県園芸振興協会2025年3月12日 -
「健康経営銘柄」3年連続選定「健康経営優良法人～ホワイト500～」は9年連続認定 明治HD2025年3月12日 -
「健康経営優良法人2025」認定を取得 ヤンマー2025年3月12日 -
令和6年度省エネ月間四国地区表彰にて「四国経済産業局長表彰」受賞 井関農機2025年3月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
