縁起の良い「大寒卵」のみ使用「大寒カステラ」数量限定で発売 たまごの樹2024年1月17日
秋田市の生産者で瀧田養鶏場直営のたまご専門店「たまごの樹」は、縁起の良い「大寒卵」を使った「大寒カステラ」とたまご型フィナンシェ「大寒たまんしぇ」を発売。数量限定で1月22日から販売する。
大寒カステラ
鶏は寒い時期になるとあまり卵を産まないため、昔は寒い時期に産む卵はとても貴重なものだった。寒さに負けることなく産まれた卵には滋養があり、強運を持っていると信じられ、縁起物として扱われている。
「寒の内」といわれる1月6日～2月3日の期間に産まれた卵が「寒卵」。寒い時期の卵を食べると身体に良いとされる風習もあり、その中でも「大寒」の日に生まれた「大寒卵」は子供が食べると体が丈夫になり、大人が食べると金運が上がるとも言われる。
たまごの樹では、今年の大寒の日である1月20日に生まれた卵を使った「カステラ」と「たまんしぇ」を作り販売する。
新鮮な産みたてたまごを使用
お菓子作りに使われる卵は産みたての新鮮卵で、その中でも希少な純国産鶏種「もみじ」の産みたて卵の卵白を使用。同養鶏場オリジナルでブレンドした特別な飼料を使用しているため、良質な卵白になる。「大寒カステラ」は750円、「大寒たまんしぇ」は780円。秋田県内の「たまごの樹」3店舗で販売。価格は税込。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】モモほ場で「モモ果実赤点病」県内で初めて確認 愛知県2024年12月27日 -
【特殊報】ブドウにシタベニハゴロモ 県内の果樹園地で初めて確認 富山県2024年12月27日 -
【注意報】かぼちゃにアブラムシ類 八重山地域で多発 沖縄県2024年12月27日 -
米輸入めぐるウルグアイ・ラウンド（UR）交渉 過度な秘密主義に閣僚も「恥」 1993年外交文書公開2024年12月27日 -
1月の野菜生育状況 さといも以外の価格 平年を上回る見込み 農水省2024年12月27日 -
（416）「温故知新」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年12月27日 -
東京23区の12月の消費者物価 生鮮食品の前年同月比は2桁増2024年12月27日 -
![R6suma-to1[1]_2.jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/R6suma-to1%5B1%5D_2.jpg)
ＪＡ全農あきたがスマート農業研修会 農機・担い手合同は初2024年12月27日 -
![6073f2920f6004a97a30df0603d439bd-thumb-240xauto-47402[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/6073f2920f6004a97a30df0603d439bd-thumb-240xauto-47402%5B1%5D.jpg)
【農協時論】石破新政権へ期待と懸念 地方創生自任し民主的な議論を 今尾和實・協同組合懇話会代表委員2024年12月27日 -
ブランドかんきつ「大将季」登場 銀座三越で「鹿児島の実り」開催 ＪＡ全農2024年12月27日 -
「鹿児島県産 和牛とお米のフェア」東京・大阪の飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年12月27日 -
【世界の食料・協同組合は今】化石補助金に対する問題意識（1）循環型社会 日本が先導を 農中総研・藤島義之氏2024年12月27日 -
【世界の食料・協同組合は今】化石補助金に対する問題意識（2）化石資源補助削減が急務に 農中総研・藤島義之氏2024年12月27日
-
【人事異動】日本農産工業（2025年4月1日付）2024年12月27日 -
TNFDを始める企業必見 農林中金・農中総研と共同セミナー開催 八千代エンジニヤリング2024年12月27日 -
「産直白書2024年版」刊行 記録的な猛暑で農業の難しさが顕著に 農業総研2024年12月27日 -
農林中金 医療メーカーのニプロとソーシャル・ローン契約 10団体とシンジケート団2024年12月27日 -
協同組合振興研究議員連盟に国会決議を要請 ＩＹＣ全国実行委員会2024年12月27日 -
2025国際協同組合年全国実行委員会がＳＮＳで情報発信2024年12月27日 -
インターナルカーボンプライシング導入 井関農機2024年12月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
![logo_iyc2025_pc[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/d564e53ad2eb10aaed7fcd578b32144c.jpg)
