国産小麦使用「自然派Styleミックスピザ」」新登場 コープ自然派事業連合2024年1月30日
コープ自然派事業連合は、国産小麦を使用した「自然派Styleミックスピザ」(冷凍)の注文受付を開始した。
自然派Styleミックスピザ
「自然派Styleミックスピザ」(3枚入り、646円・税込)は、国産小麦を使用したクラストに、有機のピザソース、ナチュラルチーズ(国産の生乳使用)、ウインナー(国産豚肉使用・無塩せき)、国産ピーマン、国産玉ねぎ、国産コーンをトッピングした。1月22日から毎週掲載。同商品はコープ自然派5生協(2府8県)に加入して購入できる。
コープ自然派は、食の安全を求め、食料自給率の向上を図るため、国内の農業を守っていこうと「国産派宣言」を掲げている。輸入小麦の多くは、輸送中のカビや腐敗を防止するためにポストハーベスト農薬(殺菌剤、防カビ剤)が散布されている。また、海外では収穫前に除草剤グリホサートが散布されるケースがあり、実際に輸入小麦を使ったパンから除草剤グリホサートが残留していたという事例も報告されていることから、コープ自然派は、ポストハーベスト農薬や除草剤グリホサートを避けるため、国産小麦にこだわっている。
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