淡路島で玉ねぎ生産「今井ファーム」と資本提携 福岡ソノリク2024年3月14日
福岡ソノリク（佐賀県鳥栖市）は3月13日、淡路島で玉ねぎを生産、加工、販売する今井ファーム（兵庫県淡路市）と株式譲渡契約を締結し、同社と資本提携したことを発表した。
福岡ソノリクと今井ファームが資本提携
今井ファームは、玉ねぎの一大産地である淡路島で玉ねぎ栽培40年以上の匠とECサイトでの販売に精通した親子が立ち上げ、玉ねぎの生産、加工、販売まで手がけている。一方、福岡ソノリクは日本およびアジア圏で農作物輸送に特化した物流会社。長年の研究を経て習得した技術や農作物の長期保管を可能にした特許冷蔵庫等を活かし、ワンランク上の保管技術と輸送で、農業の持続可能性を高める取り組みを推進し、農産物の物流改善を目指した事業を展開している。
今井ファームは、甘さが特徴の淡路島のたまねぎにおいて、25年以上かけて魚中心の有機肥料による高糖度・低辛味のブランド「かくし玉」を確立。「自分の息子に、安心して食べさせてあげられる玉ねぎを作りたい」という想いで開発した、有機肥料で高糖度・低辛味を実現した「かくし玉」をより多くの人に届けるため今回の資本提携に至った。今後は、今井ファームの歴史やノウハウと福岡ソノリクの配送網や長期間保管可能である冷蔵庫などのインフラを掛け合わせることで、今後は更により多くの人に淡路島の恵みを届ける。
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