「たまごかけごはん専用マヨネーズ」数量限定で先行販売 日本たまごかけごはん研究所2024年3月18日
日本たまごかけごはん研究所は「たまごかけごはん専用マヨネーズ」を開発し、4月30日までクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売している。
「たまごかけごはん専用マヨネーズ」
「たまごかけごはん専用マヨネーズ」は、たまごかけごはんに合うマヨネーズとして、シェフで五ツ星タマリエでもある日本たまごかけごはん研究所の上野貴史代表のプロデュースにより1年半かけて開発された。
厳選した高級ブランドたまごのみを使い、木桶仕込みの国産黒酢と沖縄県産黒糖を使用した新感覚のマヨネーズ。
黒酢のまろやかな酸味と香りと黒糖の濃厚なコクと風味があり、たまごかけごはんだけでなく、さまざまな料理の格を上げることができる。数量限定販売。
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