新潟県粟島の青大豆使用『miino一人娘 しお味』数量限定発売 カルビー2024年4月17日
カルビーは4月15日、豆まるごとのおいしさを、いつでもどこでも楽しめる「miino（ミーノ）」シリーズから、新潟県の離島・粟島の青大豆「一人娘」を使った新商品「miino一人娘 しお味」を発売。公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」、アンテナショップ「カルビープラス」、粟島の土産店で数量限定で発売する。
新潟県の離島・粟島の青大豆「一人娘」
カルビーは、ローカルに根付いたものづくりを進化させようと、地域に眠る素材を探していたところ、2020年に在来種の青大豆「一人娘」と出会った。新潟県の離島・粟島の潮風が吹き付ける豊かな土壌で育った「一人娘」は大粒でおどろくほど風味豊か。他人に教えたくないほどおいしいことから、別名では「いうなよ」と呼ばれる知る人ぞ知る名産品だが、島の人口減少や生産者の高齢化に伴い、生産量が落ちていた。
そこで、カルビーは「一人娘」の生産拡大を目指すプロジェクトを2022年に開始。粟島の人々と共にカルビー社員が耕作放棄地約40アール（約1200坪）を開墾し、種まきや雑草刈りを行った。さらに、同11月にはカルビーのファンや粟島に興味関心のある人を募って収穫ツアーを実施。2023年4月には「miino一人娘 しお味」を1500円（税込）で発売した。
2023年は栽培面積を約73アール（約2200坪）、前年に比べ約1.8倍ほどに拡大。収穫量アップを図ったことで、価格を約1/3に抑えられた。2022年と同様、種まきから収穫まで多くのファンの協力のもとほぼ手作業で育てた「一人娘」は、フライすることでより甘みが増し、豆のおいしさがギュッとつまった希少で特別な「miino」に仕上がった。
数量限定販売の
「miino一人娘 しお味」
「miino一人娘 しお味」（27g/税込540円）は、新潟県粟島産の甘みが強く大粒の青大豆「一人娘」を100％使用。独自製法でまるごとフライし、他にはない香ばしくサクッとした食感が楽しめる。素材の味が引き立つシンプルな塩味で味付けした。パッケージは、人や自然に囲まれ、愛情をいっぱい受けながら育ってきた一人娘を表現。門出やお嫁に行くシーンをイメージし、白を基調に、金色でアクセントをつけた。粟島をかたどったイラストも配置している。
重要な記事
最新の記事
-
第二の備蓄米「飼料用米」から主食用米への転用は可能か？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年3月11日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」北信越代表チームは「長岡JYFC U‐12」2025年3月11日 -
岩手県大船渡市の山林火災被害の自賠責共済で特別措置 ＪＡ共済連2025年3月11日 -
「農中森力（もりぢから）基金」第11回の助成6案件を決定 農林中金2025年3月11日 -
農文協 創立85周年の記念出版『みんなの有機農業技術大事典』発売2025年3月11日 -
健康経営優良法人2025 大規模法人部門 ホワイト500に認定 カゴメ2025年3月11日 -
ローソン「栃木美味しいもの巡り」 ご当地の味が楽しめる8品を発売2025年3月11日 -
ハンガリー産およびスロバキア産偶蹄類由来製品等 輸入を一時停止 農水省2025年3月11日 -
コープデリ「TSUTAYA DISCAS」宅配DVDレンタルサービスを組合員向けに提供開始2025年3月11日 -
3月11日限定 東日本大震災で被災した東北3県と石川県の商品が300円割引 ポケットマルシェ2025年3月11日 -
大阪・関西万博 「食と農」をテーマに2台の未来の「汎用プラットフォームロボット」を展示 クボタ2025年3月11日 -
米文化を学ぶ親子体験イベント 東京・茅場町で開催 プレナス2025年3月11日 -
投資家向け農業事業「ノーサ」新プラン「なめこ栽培オーナー」募集開始 クールコネクト2025年3月11日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年3月11日 -
第五福竜丸を牛乳パックで作ろう 春休み工作イベント開催 パルシステム東京2025年3月11日 -
生クリームのおいしさ「タカナシ 生クリームヨーグルト はちみつ仕立て」新発売 タカナシ乳業2025年3月11日 -
水産業支援 芯抜き作業前の「茎付きわかめ」取り扱い開始 生活クラブ2025年3月11日 -
新たな原料調達活動「フィールドマネジメント」開始 サッポロビール2025年3月11日 -
好評の特別弁当第4弾「お花見御膳」1日限定でお届け パルシステム千葉2025年3月11日 -
好評の新感覚芋焼酎「KIRISHIMA No.8」発売2年で累計42万本突破 霧島酒造2025年3月11日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
