淡路島で収穫体験「Awaji Nature Lab＆Resort」27日から開催2024年4月24日
淡路島のサスティナブルガーデン「Awaji Nature Lab & Resort」は、淡路島の自然と触れ合いながら、新鮮な春野菜を収穫するイベントや、規格外の野菜を使って絵の具を作るワークショップ、里山ウォーキングを4月27日から開催する。
玉ねぎの収穫体験
「春の収穫体験」は、広々とした自然に囲まれた農園で春の恵みを実感しながら、新玉ねぎやケールなどの旬野菜を収穫。参加者は農園スタッフから春野菜の収穫方法などを直接学びながら、淡路島で農業の楽しさに触れることができる。
「野菜から絵の具を作るワークショップ」では、収穫体験に加え、食品ロスの削減を目的に、市場では販売できない規格外のB級品野菜をすり潰して加工し、絵の具に変える。収穫した野菜はお土産として持ち帰ることができる。
また、「淡路島の里山ウォーキング」は、淡路島の里山を知り尽くし、森林インストラクターと森林セラピーの資格を保持するガイドと、「Awaji Nature Lab & Resort」の周辺にある趣深い里山を散策。里山の静寂な空間で、ガイドが導くウォーキングコースを通じて、森林の香りや風のさざめきを感じながら、リラックスした時間を過ごすことができる。
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