希少品種「ロイヤルクイーン」高効率で大規模栽培 ファーマインド2024年5月27日
全国規模でコールドチェーンを展開する青果の総合流通企業のファーマインドは、希少品種のいちご「ロイヤルクイーン」の大規模栽培を茨城県稲敷市で2025年12月の収穫に向けて取り組んでいる。高品質な青果を効率的かつ持続的に生産できる農事業モデルの構築をめざす。
大規模農園の完成イメージ図
同社は国内農業の活性化の一環として、2020年8月に株式会社ファーマ村いちご農園を設立し、栃木県壬生町で施設栽培に取り組んできた。茨城県稲敷市に建設予定の2ヘクタールの大規模農園では、2025年12月からいちごの収穫を始める計画を進めている。新たな農園では、高効率な生産を行い、持続可能な農業の実現をめざす。
施設内では、空間を有効活用した立体栽培により、単位面積当たりの生産量を増やすことで、経営効率の向上をめざしている。さらに、太陽熱を利用した暖房システムにより省エネルギーにも積極的に取り組み、施設内の環境を自動的に管理することで品質の向上や作業負担の軽減を実現する。
空間を有効活用するリフティングシステムの栽培イメージ
「女峰いちご」の開発者が手がけた希少品種の「ロイヤルクイーン」は、、高い糖度と適度な酸味のバランスが絶妙で、シーズンを通しておいしく食べられる。
ロイヤルクイーンの他の複数の品種も栽培を予定しており、需要に合わせたブランドラインアップを提供する予定。
同社では、いちごソースや冷凍いちごなどの加工品も展開し、食品ロスの削減につなげている。いちごソースは、果実成分63%と高く、糖分を抑えることで素材そのものの味わいを楽しめる。
また、冷凍いちごは鮮度の良い生いちごをリキッド凍結で急速に冷凍しており、鮮度を保持し高品質な状態で提供できる。
重要な記事
最新の記事
-
ＪＡ経営 経常利益18.5％減 2024年度上半期総合ＪＡ経営調査2025年3月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆2105億円 1月末 農林中金2025年3月10日 -
米価高騰の主因は食糧安保政策の不在【森島 賢・正義派の農政論】2025年3月10日 -
国産ジビエ認証施設に大分県「日田ジビエ工房」認証 農水省2025年3月10日 -
米価下がる見通し 関係者の判断 大幅増 米穀機構調査2025年3月10日 -
女性総合職 新卒採用40％以上を目標 農林中金2025年3月10日
-
廃棄されるゆら早生みかんを豊潤なジュースに フードロス減らしSDGs貢献 ＪＡありだ（和歌山県）2025年3月10日 -
地元産ササニシキがパックご飯、大豆・りんご・たまねぎ・味噌が焼肉のタレに2025年3月10日 -
花き振興部会第36回総会を開く ＪＡ鶴岡2025年3月10日 -
本日10日は「魚の日」国産若うなぎ長焼きなど60商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2025年3月10日 -
温暖化に対応したミカンとアボカドの適地予測マップを開発 農研機構2025年3月10日 -
【人事異動】農中情報システム（株）（3月31日付、4月1日付）2025年3月10日 -
【今川直人・農協の核心】営農指導モデル2025年3月10日 -
作物病害の原因となる植物群落の結露と気象条件の関係を定量化 農研機構2025年3月10日 -
北海道にコメリパワー「恵庭店」3月21日に新規開店2025年3月10日 -
春の味覚を楽しむ 市内3つの農園でいちご狩り体験 福井県あわら市2025年3月10日 -
乙葉が登壇「さけるチーズの日」盛り上げる「さけるチーズフェス2025」大阪で初開催 雪印メグミルク2025年3月10日 -
お米ギフト「年貢米」オンラインストア限定で新発売 八代目儀兵衛2025年3月10日 -
福島県白河市 美味しくて自慢の農産品が東京に集結 販売会開催2025年3月10日 -
農機自動操舵システム「FJD AT2 Max農機自動操舵システム」販売開始2025年3月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
