KURKKU FIELDSと合弁会社「オイシクル」設立 オイシックス・ラ・大地2024年5月29日
食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地は、「農」「食」「アート」が融合する、千葉県木更津市の体験型施設「KURKKU FIELDS」を運営する株式会社KURKKU FIELDSとの合弁会社として株式会社オイシクル を5月14日に設立し、連結子会社化した。同社の企業理念である"これからの畑" を定期会員に伝えるツアーやイベントの開催、商品開発・販売での連携を通じ、両社事業の拡大発展を目指す。
KURKKU FIELDSは、「いのちのてざわり」をコンセプトに、有機野菜栽培や、水牛・養鶏などの酪農など一次生産をはじめ、猪などの屠畜場を運営するほか、地元の原料を活用したシャルキュトリやチーズなど加工品製造や食材を使ったレストランを運営。また、こうしたコンテンツを活用し、来場者向けのフィールドツアーや学校向けの自然教室など多くの体験プログラムがある。
オイシックス・ラ・大地は、「サステナブルリテール」（持続可能型小売業）として食の社会課題を解決するサービスを広げ、サブスクリプションモデルによる受注予測や、ふぞろい品の積極活用、家庭での食品廃棄が削減できるミールキット、未活用だった食材のアップサイクルによるフードロス削減などを通じ、畑から食卓までサプライチェーン全体でフードロスゼロを目指している。
今回の協業により、KURKKU FIELDSでのツアーやイベントの実施や共同開発した商品のOisixサイトでの販売を通じ、オイシックス・ラ・大地会員向けに「これからの畑」の世界観をより感じられる取り組みを拡大し、利用満足度の向上を図る。
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