北海道産限定 小容量タイプ「北海道産えごま油」「北海道産亜麻仁油」新発売 太田油脂2024年6月21日
日本で初めて食用の「えごまオイル」を開発した太田油脂は6月18日、栄養機能食品で手に取りやすく、使い切れる小容量タイプの「北海道産えごま油100g」と「北海道産亜麻仁油100g」を新発売。国産原料を使うことで日本の農業を応援し、自給率の向上に貢献することを目指す。
いずれも原料は希少な北海道産のえごまを100%使用。「北海道産えごま油」の原材料「えごま」は、シソ科植物で青シソ(大葉)と良く似た葉をもち、「ごま」とは全く異なる。日本ではえごまの種子を食べる習慣があり、伝統食として五平餅のタレ等に使われてきた。北海道産のえごまは生産量がごくわずかで希少なもの。
また、「北海道産亜麻仁油」の原材料となる「亜麻仁」は、「亜麻」という植物の花の種子で、外見や味はごまに似ている。冷涼な気候が栽培に適しており、日本の栽培の中心は北海道。こちらも北海道産の亜麻仁は生産量がごくわずかで希少なものとなる。
いずれも、同社独自の「太田油脂圧搾クリア製法」で、圧搾したオイルをクリアにし、種子独特のえぐみや香りを、食べやすく、クセのない味わいに仕上げている。
えごま油、亜麻仁油に含まれる栄養成分「n-3系脂肪酸(オメガ3脂肪酸)」は、皮膚の健康維持を助ける栄養素。1日スプーン1杯を目安に、サラダやジュース、スープや味噌汁など料理に、そのままかけて食べるのがおすすめ。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日
-
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日
-
30年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日
-
JA全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日
-
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 JAタウン2024年7月16日
-
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 JA全農2024年7月16日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 JAタウン2024年7月16日
-
【役員人事】ジェイエイフーズおおいた(6月25日付)2024年7月16日
-
【人事異動】ジェイエイフーズおおいた(4月1日付)2024年7月16日
-
日清食品とJA全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日
-
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日
-
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日
-
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日
-
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK(ノウワク)トリップ」開設2024年7月16日
-
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日
-
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日
-
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日
-
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日
-
JAタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日
-
「野菜ソムリエサミット」7月度「青果部門」最高金賞2品など発表 日本野菜ソムリエ協会2024年7月16日