アイス工場直営店「HOKKAIDO さくら ICE CREAMERY」28日オープン コープさっぽろ2024年6月24日
生活協同組合コープさっぽろは、関連会社のさくら食品の工場直営のブランドショップ「HOKKAIDO さくら ICE CREAMERY（ホッカイドウ サクラ アイス クリーマリー）」を6月28日、北海道小樽市でオープン。同日にECサイトもオープンする。
「HOKKAIDO さくら ICE CREAMERY」
創業63年のさくら食品は、アイスクリームの専門工場として北海道の素材にこだわりアイスを作り続けている。このほど、従業員だけが知る「工場できたてアイス」の美味しさを体験してもらおうと同ショップを立ち上げた。「HOKKAIDO さくら ICE CREAMERY」のブランド名は、世界の中で北海道にしかない「ICE CREAMERY」、直訳すると「冷たい酪農製品製造所」として世界に発信し感動と笑顔を提供していきたいとの思いが込められている。
取り扱い商品
酪農王国、北海道を代表するミルクアイスと定番のバニラアイスを徹底的に磨き込み、とろっと濃厚でふわっと軽い、何度でも飽きずに食べられる美味しいアイスクリームをベースに、北海道・全国・全世界のおいしい素材とマッチングを予定。また、ECサイトでは、定番のバニラアイスの詰合せギフトを、全国に届け、今後は旬の果物を使ったアイスなども多数展開する。
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