広島県の食の魅力を発信「ひろしまパスタ」フェア NEXCO西日本SAで開催 カゴメ2024年6月25日
カゴメは、広島県が県産農林水産物を活用した食の魅力を、県内をはじめ、国内外へ発信するプロジェクト「おいしい！広島」の一環で、夏休みシーズンに、NEXCO西日本のサービスエリアで「ひろしまパスタ」フェアを開催。また、小学生を対象に「ひろしまパスタ」メニューを募集する。
「ひろしまパスタ」フェアメニュー
カゴメは、「G7広島サミット」開催に合わせ、広島県名産の海産物や農産物とトマト商品を使った"赤いパスタ"「ひろしまパスタ」をメニュー提案。2023年4月から、広島県・広島サミット県民会議・地域の外食店・小売店と連携し、広島県産の食材の魅力を国内外に向けて発信してきた。2年目となる今年は、西日本高速道路SHDと連携し、夏休みシーズンにサービスエリアを利用する県内外の観光客にむけて、「ひろしまパスタ」を更に盛り上げる2つの企画を実施する。
「ひろしまパスタ」の取り組みは、広島県が県産農林水産物を活用した食の魅力を、県内をはじめ、国内外へ発信していくプロジェクト「おいしい！広島」の一環で、カゴメは「ひろしまパスタ」を普及することで、広島県産の食材の魅力を県内外に発信。地域の食を盛り上げ、県産農林水産物の販路・ 消費拡大を目指す。
また、小学生を対象に7月1日～8月31日の期間、新たなご当地メニューとして「ひろしまパスタ」メニューを募集。集まったメニューの中から、優秀メニューを表彰し、広島県内の外食店・惣菜店でのメニュー化を検討する。
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