今年は「女性農業家」に注目 大丸札幌店で「ディスカバリー北海道 2024」開催2024年7月3日
大丸松坂屋百貨店札幌店は7月3日～16日、北海道の魅力を掘り起こす恒例企画として「女性農業家」に注目した「ディスカバリー北海道2024」を地下1階ほっぺタウンと8階のレストラン街で開催する。
石狩の寒暖の差と砂地地帯を活かし、根菜を多く生産する YUMEYASAIの波多野夢子さん
2006年秋に始まり、25回目となる「ディスカバリー北海道」は、1年に2回、夏と秋に開催。道内179市町村の特産品や知られざる地元の名品に注目し、地元で活躍する人々とのコラボレーションで、バイヤーが北海道食材の素晴らしさを発見・発掘する、大丸札幌店の名物企画となっている。
今年は「女性農業生産者」と「やさいバスが運ぶさくらんぼスイーツ」をテーマに開催。「女性農業生産者」企画では、こだわりの生産方法や"おいしい食べ方を知っている"女性ならではの視点を持つ生産者が、日替わりで生鮮野菜を届ける。
江別市では希少なJAS認定を取得した森農場の森まさみさん
「さくらんぼスイーツ」企画では、約60種類ものさくらんぼを生産する芦別の「大橋さくらんぼ園」からフレッシュなおいしさが到着。大橋さくらんぼ園の素材を使った限定スイーツは地1階ほっぺタウンと8階レストラン街で用意する。
このほか、知られざる「道内産真ふぐ」や旬まっさかりの「渡島のさかな」の企画を実施。期間中は、ディスカバ食材を使ったさまざまなレストランメニューや惣菜・スイーツが登場し、バイヤーが推す北海道の美味を発信する。
重要な記事
最新の記事
-
【農協人文化賞 特別講演決定！】国際ジャーナリスト 堤未果氏 「どうなる？ 米国大統領選 アメリカの行方、そして世界と日本の課題」8月6日2024年7月5日 -
米需給 ひっ迫感続く 向こう3か月見通しも指数「77」 米穀機構2024年7月5日 -
（391）西半球最大のコメ生産国【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年7月5日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ湘南（神奈川県） 増田定二組合長を再任2024年7月5日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ新庄市（山形県） 沼澤正和会長が再任（6月22日）2024年7月5日 -
【今川直人・農協の核心】急務の人材確保2024年7月5日 -
AI活用し水田の水管理の最適化へ J-クレジットの申請にデータ活用目指す NTTデータ2024年7月5日 -
発祥600年を迎えた「福岡の八女茶」原宿でPRイベント開催 福岡県2024年7月5日 -
幻の卵屋さん「JRE MALL Car限定スペシャルボックス」発売 日本たまごかけごはん研究所2024年7月5日 -
群馬県高崎市と農業振興に関する連携協定を締結 日本農業2024年7月5日 -
岡山駅から徒歩5分「岡山おくりものファーム 奉還町直売所」6日オープン2024年7月5日 -
「農機具王 岡山店」オープン6周年で店舗移転＆特大看板設置 リンク2024年7月5日 -
北海道の農業人材不足解決へ外国人材提供 ＪＡ北農5連と業務提携 パーソル2024年7月5日 -
非競争領域の共通課題解決へ「未来型食品工場コンソーシアム」結成2024年7月5日 -
農薬散布など最新ドローン無料実演セミナー 19日に大分県で開催 セキド2024年7月5日 -
静岡「三島馬鈴薯祭り」三島スカイウォークで20日に開催 ＪＡふじ伊豆2024年7月5日 -
子どもに伝える「大切な自分」命と性の教室 20日から開催 パルシステム静岡2024年7月5日 -
英国Natural Capital Research Limitedへ出資 農林中金キャピタル2024年7月5日 -
茨城県産米「ミルキークイーン」と「れんこんを食べる鍋つゆ」セット販売中 ＪＡタウン2024年7月5日 -
ＪＡ全農おおいた「ご当地クッキングアンバサダー」4期目 公式Instagramを開設2024年7月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
