サステナブルな食「植物生まれのパスタソース たらこ風」新発売 キユーピー2024年7月9日
キユーピーは、プラントベースフードなど"サステナブルな食"を展開するブランド「GREEN KEWPIE」から、「植物生まれのパスタソース たらこ風」を新発売。8月22日から全国に出荷する。
「植物生まれのパスタソース たらこ風」は、あえるタイプで人気のフレーバー「たらこ」を植物性原材料で表現したパスタソース。植物由来の原材料を使い、畜産物や水産物に似せて作られているプラントベースフードで、同社の基準に基づき、1次、2次原料に肉類・魚介類・卵・乳成分など動物性由来原材料が含まれていない。
コロナ禍での巣ごもり需要や在宅勤務時の昼食需要を受けて拡大したパスタソース市場において、最も拡大・定着したのが、ソースの温め不要な"あえるタイプ"。中でも「たらこ」は、ファミリー層を中心に高い支持を得ている。
「植物生まれのパスタソース たらこ風」
プラントベースフード市場は、環境配慮への意識の高まりやフレキシタリアンの増加などから欧米で年々伸長し、その影響は日本にも波及。こうした背景からキユーピーは2月、植物性原材料を使用したパスタソース「植物生まれのボロネーゼ」「植物生まれのカルボナーラ」の2品を発売した。
新発売の「植物生まれのパスタソース たらこ風」は、調味料開発で培った油を活用した技術を応用することで、たらこのような風味を呈するおいしさを表現している。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日 -
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日 -
ＪＡ全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日 -
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 ＪＡタウン2024年7月16日 -
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 ＪＡ全農2024年7月16日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 ＪＡタウン2024年7月16日 -
日清食品とＪＡ全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日 -
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日 -
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日 -
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日 -
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK（ノウワク）トリップ」開設2024年7月16日 -
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日 -
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日 -
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日 -
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日 -
ＪＡタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日 -
「野菜ソムリエサミット」7月度「青果部門」最高金賞2品など発表 日本野菜ソムリエ協会2024年7月16日 -
「幻の卵屋さん」本駒込に常設店オープン 日本たまごかけごはん研究所2024年7月16日 -
地元の食材を使ったスクールランチが累計20万食に コープさっぽろ2024年7月16日 -
【役員人事】アグリビジネス投資育成（4月1日付）2024年7月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
