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手軽に続けられるお酢習慣 国産果汁使用「フルーツビネガー」3品発売 JA全農2024年8月30日

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JA全農は日本アクセスと連携し、フルーツビネガーの「栃木県産にっこり梨」、「福岡県産温州みかん&宮崎県産日向夏」、「大分県産キウイフルーツ」の3品を共同開発。日本最古と言われる食酢メーカーのマルカン酢(兵庫県神戸市)で製造し、全国農協食品が9月1日に発売する。

手軽に続けられるお酢習慣 国産果汁使用「フルーツビネガー」3品発売 JA全農-1.jpg新商品は、「ニッポンエール」と "健やかに楽しく、手軽に美味しく"をコンセプトに、忙しい人の健康的な食生活をサポートする日本アクセスのプライベートブランド「からだスマイルプロジェクト」が共同開発した商品。

予防医療への関心が高まる2025年問題に対応し、特にセルフケア市場の中で健康機能食品カテゴリーは急成長する中、市場でも家庭用の食酢は飲用が調理用を逆転するなど(日本アクセス調べ)、健康機能を持つ飲用酢の需要が増加している。

ベースの酢に国産純りんご酢を使い、果汁には栃木県産の「にっこり梨」や大分県産の「キウイフルーツ」など、県別や品種別が謳える厳選した果汁を使うことで、自然な甘みと酸味が調和したフルーツビネガーを味わえる。

全国の量販店、ドラッグストアで販売。

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