キユーピー市販用初「調理用溶き卵」発売「豚肉ときくらげの卵炒め」など3品を新発売2024年9月11日
キユーピーは、冷凍の調理用溶き卵を使った中華風卵炒めキットの新シリーズ「好吃卵（ハオツーたまご）」から、「豚肉ときくらげの卵炒め」「牛肉と卵のオイスターソース炒め」「豚にら玉」の3品をEC限定で9月上旬から発売。ミールキットに使われる調理用溶き卵は、業務用で培った技術が生かされ、市販用としては初めての販売となる。
右：キット内容（イメージ）
マヨネーズの原料をはじめ、多くの卵を扱うキユーピーは、業務用で卵を原料とした商品を数多く販売している。その技術を活用して、今回市販用として初めて、冷凍の調理用溶き卵を発売。卵を溶いて調味し冷凍したもので、解凍後すぐ調理に使うことができる。
「好吃卵」シリーズは、調理用溶き卵と食材（肉や野菜など）がセットになった冷凍ミールキット。卵炒めは、簡単そうで、味付けや火加減が難しい料理だが、卵以外の食材も味付けされており、流水解凍後、フライパンで食材を炒めて、溶き卵を入れ、蒸して軽く混ぜるだけで簡単に本格的な中華風卵炒めが作れる。キットに付属している溶き卵は、調味済みで使い切り。また、他の食材と調理した後も、彩り鮮やかでふわとろ食感に仕上がる。
ラインアップは、「豚肉ときくらげの卵炒め」「牛肉と卵のオイスターソース炒め」「豚にら玉」の3品で、賞味期間は冷凍で6か月。
重要な記事
最新の記事
-
多収米の契約栽培で供給増へ 主食用米全体の安定供給にも寄与 ＪＡ全農2025年3月6日 -
貯金保険機構の保険料引き下げへ 有識者検討会に案を提示2025年3月6日 -
春の大玉スイカ出荷本格化 ＪＡ鹿本2025年3月6日 -
日本海側中心の大雪被害に早期の支払い ＪＡ共済連2025年3月6日 -
ニデック京都タワーに「北山杉」の木製品を寄贈 京都府森林組合連合会と農林中金大阪支店2025年3月6日 -
【人事異動】ＪＡ共済連（4月1日付）2025年3月6日 -
次世代の環境配慮型施設園芸の確立へ Carbon Xtract、九州電力、双日九州と実証事業開始 農研機構2025年3月6日 -
バイオスティミュラント新製品「ヒートインパクト」発売決定 ファイトクローム2025年3月6日 -
鳥インフル 米ワイオミング州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年3月6日 -
食用油の紙パックのリサイクルシステム構築 資源ごみとして静岡県裾野市で行政回収開始2025年3月6日 -
食品産業の複合展「FOOD展2025」10月開催 出展申込受付中2025年3月6日 -
果樹の新しい有機リン系殺虫剤「ダイアジノンMC」普及性試験を開始 日本化薬2025年3月6日 -
「オーガニック天平マルシェ」奈良・天平広場で開催 コープ自然派奈良2025年3月6日 -
野菜の機能性・健康効果に特化『野菜健康指導士』資格事業開始2025年3月6日 -
農林水産業専門の人材サービス「農業ジョブ」新機能リリース シンクロ・フード2025年3月6日 -
農薬がどの程度残りうるか 地理的・気候的条件から予測 岐阜大学2025年3月6日 -
農業に特化した就転職オンラインイベント「就農会議」参加者募集 あぐりーん2025年3月6日 -
乳酸菌発酵の力で肉を変える「乳酸菌発酵液」食肉事業者へ販売開始 明治2025年3月6日 -
日本生協連「くらしと生協」春アイテム「sweetweb.jp」で華やかに登場2025年3月6日 -
体験型野菜のテーマパーク「カゴメ野菜生活ファーム富士見」7日から営業2025年3月6日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
