生活クラブのケチャップができるまで ASMR動画『びんには理由がある編』公開2024年10月10日
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は、国産トマト100%でつくったオリジナルのトマトケチャップが取組み開始から2024年で50周年を迎えることから、トマトケチャップの製造過程を音とともに楽しむASMR動画「音で味わう生活クラブ トマトケチャップ篇」を制作。リユースびんにつめる様子を撮影した『びんには理由がある編』をトマトの日の10月10日に公開する
ASMR動画は畑編・工場編・食卓編の計8本を順次公開
生活クラブを利用する組合員の中には、このトマトケチャップに惹かれて加入したという人も多い。製造過程で水を一切加えず、国産のトマトと砂糖、醸造酢、食塩、たまねぎ(国産)、香辛料だけでつくっている。
夏の暑い時期にいっせいに色づき完熟するトマトを新鮮なままピューレに加工し、トマトケチャップとしてびんに詰めて供給しており、トマトの旨みがそのまま味わえる、濃厚なケチャップとなる。
ASMR動画では、地ばいで育つ加工用トマトの収穫の様子から、新鮮なうちに工場でピューレに加工される様子調味料を加えて煮詰める様子、さらにトマトケチャップのおいしさを生かした料理など、トマトケチャップにまつわるさまざまなシーンを臨場感あふれるクリアな音で楽しめる。ASMR動画『音で味わう生活クラブ トマトケチャップ篇』は17:30配信予定。
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