「常陸乃国しらす」初登場「茨城フェア」髙島屋で開催 茨城県2024年10月18日
茨城県は10月16日～11月5日、髙島屋10店舗とジェイアール名古屋タカシマヤで「茨城フェア」を開催。首都圏から中京・関西の消費者へ「常陸乃国しらす」「栗」など茨城県の秋の味覚を届ける。
常陸乃国しらす
今回の「茨城フェア」では、県産の農畜産物に初めての水産物として「常陸乃国しらす」が加わった。茨城県におけるシラスの漁獲量と加工品生産量のいずれも全国有数で、水揚げされるシラスは「一艘曳き」漁法で、短時間に漁獲されることから、鮮度の良さを誇る。最高鮮度のシラス製品を提供するため、「常陸乃国しらす」には、高鮮度であることを示す「し」字率という独自の基準を設けている。
このほか、同フェアでは、茨城県を代表する黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」や、有名料理人も魅了する至高のブランド豚肉「常陸の輝き」を販売。このほか、茨城県が栽培面積・生産量ともに全国第1位を誇る旬の「栗」も登場する。
茨城県産の栗
10月19日～20日は新宿店限定で焼き栗、焼きたての焼き芋を販売。また、髙島屋の生鮮バイヤーが自らしらす漁へ出港し、18日の朝獲りたての「生」しらすが、日本橋店、新宿店限定で18日当日から売場に並ぶ。
◎「茨城フェア」開催概要
＜日時＞
①10月16日～10月22日
②10月23日～10月29日
③10月30日～11月 5日
＜店舗＞
①日本橋店、新宿店、玉川店、横浜店、大阪店、堺店、ジェイアール名古屋タカシマヤ（大阪店、堺店、ジェイアール名古屋タカシマヤは、畜産物のみ）
②大阪店、堺店、泉北店、京都店、洛西店、ジェイアール名古屋タカシマヤ（大阪店、ジェイアール名古屋タカシマヤは、農産物のみ。堺店、京都店、洛西店は、農産物、水産物のみ）
③柏店（農産物、畜産物のみ）
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