「BIOFACH JAPAN 2024」に出展 日本有機加工食品コンソーシアム2024年10月23日
(一社)日本有機加工食品コンソーシアムは10月25日~27日、東京ビックサイト(東京都江東区)で開催の「BIOFACH JAPAN 2024」に出展。生活協同組合コープ自然派のプライベートブランド「自然派Style」の商品が登場する。
「BIOFACH(ビオファ)」は1990年以来、ドイツ・ニュルンベルクを拠点に世界各地で開催されてきた世界最大のオーガニック見本市。今回はBIOFACHの日本版「BIOFACH JAPAN」の初開催となる。
日本有機加工食品コンソーシアムのブースでは、生活協同組合コープ自然派が立ち上げたプライベートブランド「自然派Style」のオーガニックシリーズ商品が登場。2023年4月以降、同コンソーシアムとの連携で、国産有機の農産物を調達し、商品化へと結びついた商品が続々と誕生している。また、国産有機小麦をつかった人気のパンも販売予定。
日本有機加工食品コンソーシアムは、生活協同組合連合会コープ自然派事業連合が中心となって立ち上げた組織で、有機農産物・有機食品を扱う事業者が利害や資本を越えて、オーガニックの志で実働事業体を集結。有機農業の生産技術の課題、施設、設備、及び生産工程等、サプライチェーン全体が有機の基準に従って機能的につながることで、国産有機加工食品の生産と市場の拡大を牽引していくプラットフォームを創出している。
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