プロに聞く野菜の手軽な取り入れ方 オンライントークイベント開催 パルシステム2024年11月18日
パルシステム生活協同組合連合会は12月5日、カゴメから講師を招きオンライントークイベント「野菜をもっと楽しく、手軽に。カゴメ ベジタブルツアー」を開催。"野菜のプロ"が商品開発秘話や、野菜不足・野菜嫌い解消のコツを伝える。
年齢を問わず、日本人は「野菜不足」。厚生労働省実施の「国民健康・栄養調査」によると、野菜類平均摂取量は270.3gと、目標量350gに満たない結果となっている。また、カゴメの2017年の調査でも「子どもの96％が野菜不足」、親が足りていると思っている家庭でも、実際は93％の子どもが不足していた。
同イベントは、パルシステムオリジナル商品「『キャロっとさん』にんじんくだものジュース」を製造するカゴメの協力で、野菜をもっと楽しく、手軽に日々の食卓に取り入れてもらうことをめざす。
トークセッションでは、『キャロっとさん』の開発秘話やおいしさのヒミツ、産直提携する北海道のにんじん生産者へのインタビューや搾汁の様子を、動画も交えて伝える。また、「野菜不足の解消」「子どもの野菜嫌い克服」「野菜飲料のアレンジを知りたい」などの声に応えて、"野菜のプロ"から実践的なアドバイスやミニ調理を実演する。
参加者には、抽選で10人に『「キャロっとさん」にんじんくだものジュース』（200ml×12本入り）をプレゼント。
◎「野菜をもっと楽しく、手軽に。カゴメ ベジタブルツアー（トークイベント）」開催概要
日時：12月5日 10：00～12：00（予定）
開催方法：Zoomウェビナーよる配信 ※ アーカイブを後日配信予定
講師：カゴメの野菜のプロ（予定）
定員：1000人
参加費：無料
申込期間：11月25日まで
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