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「全国ジビエフェア」各地でご当地ジビエフェアやイベント開催 ぐるなび2024年12月16日

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農林水産省の「令和6年度全国ジビエプロモーション事業(ジビエフェア開催事業)」の事業実施主体であるぐるなびは、国産の野生鳥獣肉(ジビエ)等の消費拡大のため、4年連続で「全国ジビエフェア」を2025年2月28日まで開催している。

「全国ジビエフェア」各地でご当地ジビエフェアやイベント開催 ぐるなび

「全国ジビエフェア」の特設サイト内では、幅広いジャンルの飲食店や、ホテル・宿泊所で提供しているジビエ料理について紹介。また、様々な自治体等と連携し、"ご当地ジビエ"の楽しみ方の情報を発信している。

各地域ごとのフェアでは、ジビエを楽しみながら賞品獲得のチャンスがあるスタンプラリーやフォトコンテスト等を行なっているイベントもある。このほか、「全国ジビエフェア」では、ジビエを自宅でも楽しめるよう、ジビエ製品(精肉、加工品、ペットフードや皮革製品を含む)を販売する小売店やECサイトを特設サイトで紹介している。

「全国ジビエフェア」参加店舗数は、12月9日時点で1844店舗。

「全国ジビエフェア」各地でご当地ジビエフェアやイベント開催 ぐるなび

◎12月開催中(予定)の「ご当地ジビエイベント」
福岡県、神奈川県、岡山県、山梨県、富山県、茨城県、岐阜県、京都府、宮崎県、三重県、和歌山県、愛知県、徳島県、大阪府 ※開催順

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