特に値上がって困った野菜は「キャベツ」2024年の食品物価高を振り返る Oisix2024年12月24日
食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地が展開する「Oisix」は、年末に向けて2024年の物価高を振り返る調査を実施。その結果、55％が1か月の食費で5000円以上の値上がり実感しており、特に値上がって困った野菜は「キャベツ」という回答だった。
Q1：1年前と比較して今年の物価をどのように感じますか？
同調査は12月11日～16日、全国の20代～50代の男女1101人にインターネットで調査。1年前（2023年）と比較して今年（2024年）の物価をどのように感じるか聞いたところ、87％が「物価が上がった」と回答した（Q1）。今年の家計支出のなかで値上がりを感じて困ったものを聞くと、大多数の81%が「食料品費」と答えた。そのほか、51％が「光熱費」、47％が「日用品費」と日々使うものに回答が集まった（Q2）。
Q2：今年の家計支出で値上がり感じて困ったもの
Q2で「食料品費の値上がりが困った」と回答した人に具体的な食品名を聞くと、79%が「野菜」、70％が「お米」と回答（Q3）。Q3で「野菜」と回答した人に、さらに具体的な品目を聞くと、75％が「キャベツの値上がりが特に困った」と答え、2位のトマト（43%）を引き離して圧倒的な回答が集まった（Q4）。
Q3：今年は具体的にどんな食品の値上がりが困りましたか？
Q4：今年値上がりして困った野菜
1年前と比較して、今年の一月あたりの家計の食費（外食費は除く）がおよそいくら値上がりしたか聞くと、55％が5000円以上値上がりしたと回答。中でも、9000円以上値上がりしたと回答した人は40％にのぼった。また、今年の食品の物価高騰をきっかけに日常生活で新たに取り組み始めたことを聞いたところ、「余計なものを買わないように心掛ける」（52%）、「より安い商品を購入する」（42%）、「値引き品を購入する」（37%）という支出を押さえる試みのほか、「食品のフードロスを減らすよう心掛ける」（30%）など食材の無駄をなくす試みも上位にランクインした。
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