日本生協連「くらしと生協」包丁研ぎの魅力を伝えるアニメ動画を公開2025年1月17日
日本生活協同組合連合会の通販部門「くらしと生協」は1月16日、昔ながらの砥石を使った包丁の研ぎ方とその利点を伝えるため、AIを使って制作した動画「くらしと生協」を公式YouTubeチャンネルで公開した。
「家庭で研げる簡単砥石（わかりやすい説明書＆包丁研ぎホルダー付き）」
掲載カタログ誌面
「くらしと生協」のカタログ通販で取り扱っている「家庭で研げる簡単砥石（わかりやすい説明書＆包丁研ぎホルダー付き）」は、家庭で誰でも簡単に包丁を研ぐための工夫が詰まった商品。「包丁研ぎホルダー」を刃に取り付けることで、研ぎの角度を適切に保つことができ、砥石は、大阪堺市の包丁メーカー「馬場刃物製作所」が選定した、簡単に研げることに適した番手のもの。さらに、説明書で専門的な用語を分かりやすい言葉に置き換え、カラー写真付きで説明している。
多くの人がふだんの料理中に感じている包丁の切れ味の低下は、ほんの少しの我慢できるストレスのため後回しにされがち。「簡易なシャープナーでも切れ味が回復するからそれでいい」「研いでみたいけど砥石を使って本格的に研ぐなんて難しい」と感じている人に向けて、包丁の切れ味を保つために重要な「砥石を使った包丁研ぎ」について伝えている。
動画で大活躍のキャラクター「といしはじめくん」（中・左）
今回は、AIを使って制作した「わかりやすい説明書」のキャラクター「といしはじめ君」が登場する動画を発信。「といしはじめ君」が説明書の枠組みを超えて、コミカルな動きとリズミカルな声で包丁研ぎの楽しさと重要性を歌い上げ、もっと多くの方が楽しく学べるコンテンツとなっている。
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