国産こだわり素材シリーズ「秩父 和メープルプリン」期間限定発売 協同乳業2025年2月25日
協同乳業は3月10日、国産こだわり素材シリーズから「秩父 和メープルプリン」を新発売。全国のスーパー・コンビニエンスストアで期間限定で発売する。
国産こだわり素材シリーズ「秩父 和メープルプリン」
「秩父 和メープルプリン」は、埼玉県秩父市でつくられた「和メープル」を使用した。和メープルは、埼玉県秩父の森林で、雪解けのわずか1か月間だけ採れる希少なカエデの樹液から作られるメープルシロップ。カエデの樹液を、約40～50分の1になるまで、数日かけて丁寧に煮詰めて作られており、ミネラル豊富でじんわりと感じる優しい甘さと黒糖のような風味がある。
同商品は、和メープルの優しい甘さと鼻に抜ける香りを活かすなめらかで柔らかい食感に仕上げた。さらに和メープルと相性の良いカラメルソースと一緒に食べることで、メープルシロップの後味が口の中でさらに広がり、ひと口食べるとなめらかな舌触りと優しい甘さ、メープルシロップの香りを楽しめる。
同商品の売上の一部は、秩父の森に還元。プリンを食べることで、誰でも気軽に森作りに貢献できる。
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