有機JAS認証取得 国産素材にこだわる有機ラーメン登場 コープ自然派2025年2月28日
コープ自然派は2月24日、国産素材にこだわった有機JASを取得したオリジナルのインスタントラーメン「国産素材にこだわる有機ラーメン 醤油」と「同 味噌」を発売。国産有機小麦粉を使ったコシのある麺と、国産有機原料の特製スープの上品で味わい深いラーメンに仕上がった。
国産素材にこだわる有機ラーメンは、有機JAS認証を取得したコープ自然派オリジナル商品。スープには、ヤマキ醸造(埼玉県)の有機しょうゆや有機みそを使っている。
麺は国産有機小麦の小麦粉を使い、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺。特製スープは動物性原料を使わず、国産原料を使用した有機醤油や味噌を使用している。また、食品添加物にあたる調味料(アミノ酸等)も使わずに作った。価格はいずれも279円(税込)。
国産素材にこだわる有機ラーメン(醤油)・(味噌)
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