山形県庄内地域から「ゆざのチビちゃん丸もち」生産参加と取り扱い開始 生活クラブ2025年3月10日
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会は、山形県遊佐町で製造する「ゆざのチビちゃん丸もち」(1袋585円・税込)の取り扱いを開始。東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県内にある生活クラブのお店「デポー」で3月10日から販売する。
小ぶりの丸もち200g(約20個)で1袋
生活クラブでは、山形県庄内地域の提携生産者が製造する丸もちを1970年から取り扱ってきた。地元で栽培されたもち米をつかった食べごたえのある丸もちは、全国の組合員から人気でだったが、生産者の人手不足や工場の老朽化により製造・供給が継続できない状況に陥った。丸もち生産がこのまま途絶えてしまうと、生活クラブへ供給できなくなるだけでなく、庄内地域における丸もち文化の継承や、働く場の損失にもつながることが考えられる。
元生産者から譲り受けた機械を一部使用して製造
そこで、餅加工事業を地域の中で存続させたいと考える町や住民、そして生活クラブの思いが重なり、生活クラブをはじめとした提携生産者の出資参画による新たな餅加工会社・株式会社鳥海風土が設立され、遊佐町内での丸もち生産が継続できることとなった。
新工場は、遊佐町で廃校となった小学校の旧校舎を活用しており、地域住民にとっての働く場や交流の場としても活用される予定。さらに、餅製造の機械の一部は、庄内町の元生産者から譲渡され、技術面でも指導を受けながらその文化を継承していく。
「ゆざのチビちゃん丸もち」は、直径約3センチの丸もち。遊佐町で栽培しているもち米「でわのもち」を使った小ぶりのお餅で、焼いても煮てもおいしく食べられる。
今回取り扱うのは、生活クラブのお店「デポー」店頭のみ。原料となるもち米の確保や製造の都合によりデポーのみでの先行取組みとなるが、今後は製造数量を増やして、全国の生活クラブ組合員への宅配も予定。
重要な記事
最新の記事
-
JA経営 経常利益18.5%減 2024年度上半期総合JA経営調査2025年3月10日
-
JA貯金残高 108兆2105億円 1月末 農林中金2025年3月10日
-
米価高騰の主因は食糧安保政策の不在【森島 賢・正義派の農政論】2025年3月10日
-
国産ジビエ認証施設に大分県「日田ジビエ工房」認証 農水省2025年3月10日
-
米価下がる見通し 関係者の判断 大幅増 米穀機構調査2025年3月10日
-
女性総合職 新卒採用40%以上を目標 農林中金2025年3月10日
-
廃棄されるゆら早生みかんを豊潤なジュースに フードロス減らしSDGs貢献 JAありだ(和歌山県)2025年3月10日
-
地元産ササニシキがパックご飯、大豆・りんご・たまねぎ・味噌が焼肉のタレに2025年3月10日
-
花き振興部会第36回総会を開く JA鶴岡2025年3月10日
-
本日10日は「魚の日」国産若うなぎ長焼きなど60商品を特別価格で販売 JAタウン2025年3月10日
-
温暖化に対応したミカンとアボカドの適地予測マップを開発 農研機構2025年3月10日
-
【人事異動】農中情報システム(株)(3月31日付、4月1日付)2025年3月10日
-
【今川直人・農協の核心】営農指導モデル2025年3月10日
-
作物病害の原因となる植物群落の結露と気象条件の関係を定量化 農研機構2025年3月10日
-
北海道にコメリパワー「恵庭店」3月21日に新規開店2025年3月10日
-
春の味覚を楽しむ 市内3つの農園でいちご狩り体験 福井県あわら市2025年3月10日
-
乙葉が登壇「さけるチーズの日」盛り上げる「さけるチーズフェス2025」大阪で初開催 雪印メグミルク2025年3月10日
-
お米ギフト「年貢米」オンラインストア限定で新発売 八代目儀兵衛2025年3月10日
-
福島県白河市 美味しくて自慢の農産品が東京に集結 販売会開催2025年3月10日
-
農機自動操舵システム「FJD AT2 Max農機自動操舵システム」販売開始2025年3月10日