果肉が桃色のリンゴ「ローズパール」 農研機構2014年1月27日
農研機構果樹研究所は桃色の果肉が特徴のリンゴ新品種「ローズパール」を開発した。加工から生食まで幅広く利用できるため「リンゴの需要拡大が期待できる」としている。
「ローズパール」はほどよい酸味をもつ中生品種。一般的なリンゴには含まれていないアントシアニンを含んでいるため、果肉が桃色になるのが最大の特徴だ。果肉、果汁とも桃色なので、特徴あるジュースやジャムなどをつくることができる。
近年、リンゴの加工品をつくる際、リンゴの特徴である赤色を活かしたいというニーズが高まっており、ローズパールはそれに応える新品種といえる。
開花盛期は5月中旬で収穫盛期は10月下旬と、加工用の「紅玉」とほぼ同じ。従来品種に準じた防除で、斑点落葉病を防ぐことができ、果面のさび、心かびもほとんど発生しない。
1月8日に品種登録の出願が公表。26年秋季より苗木が販売される予定。
品種についての問い合わせは、農研機構果樹研究所企画管理部運営チーム(TEL:029-838-6443)まで。
(写真)
果肉が鮮やかな桃色の「ローズパール」
(関連記事)
・赤い果肉のリンゴなど 農研機構が新3品種(2013.12.11)
・凍霜被害リンゴの支援事業を実施 農水省(2013.10.23)
・温暖化でリンゴが甘くなる 農研機構などが立証(2013.08.21)
・果樹園などの「棚下作業用アシストスーツ」を開発(2013.02.01)
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日
-
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日
-
30年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日
-
JA全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日
-
「雨にも負けず塩にも負けず」環境変動に強いイネを開発 島根大学・赤間一仁教授インタビュー2024年7月16日
-
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 JAタウン2024年7月16日
-
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 JA全農2024年7月16日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 JAタウン2024年7月16日
-
【役員人事】ジェイエイフーズおおいた(6月25日付)2024年7月16日
-
【人事異動】ジェイエイフーズおおいた(4月1日付)2024年7月16日
-
日清食品とJA全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日
-
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日
-
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日
-
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日
-
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK(ノウワク)トリップ」開設2024年7月16日
-
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日
-
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日
-
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日
-
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日
-
JAタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日