10/27 熊本で 「周年放牧肥育技術」意見交換会2016年10月20日
農研機構九州沖縄農業研究センターは10月27日、熊本県阿蘇郡の南小国町自然休養村管理センターで「周年放牧肥育技術」の紹介と試食を通じた意見交換会を開く。
周年放牧の牧草栽培の方法、牛の育て方、放牧赤身牛肉への消費者意識などがテーマ。さらに食肉専門シェフによる周年放牧肥育牛肉を使った調理実演と試食も行う。
日時は27日11時から13時。
詳細は農研機構のホームページで確認できる。
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