魚・野菜を同時に生産「アクアポニックス」北陸モデルの共同研究開始 金沢工大2021年11月10日
金沢工業大学は、北陸電力、北菱電興、アクポニと連携し、魚の養殖と野菜の栽培を一体化させた生産技術「アクアポニックス」の北陸モデルの産学共同研究を本格的に開始。SDGsに資するための、北陸地域の食文化に沿った魚・野菜の生産を行う循環型生産システムの確立をめざす。
ドームハウス内に設置されたアクアポニックスのシステム
アクアポニックスは、養殖と水耕栽培を掛け合わせた、次世代の循環型農業による生産技術。「魚」と「微生物」と「野菜」が共生する環境を人工的につくり維持することで、「魚」と「野菜」を収穫できる。自然界で発生する「排泄」「分解」「吸収」「浄化」の流れを利用した農業方法で、従来の養殖と比べて節水が可能。環境負荷が少ないため、生産性と環境配慮を両立できる持続可能な農業として、近年注目が高まっている。
今回の共同研究は、アクアポニックスで、センサーなどを利用して取得する各種環境データを活用した最適な管理方法と省力化、微生物の働きや活性化条件などの実証実験を行うことが目的。通常、アクアポニックスで養殖する魚は「イズミダイ(ティラピア)」で、栽培する野菜については「リーフレタス」や「ハーブ類」が主流となる。今回の共同研究では、北陸地域でも特に金沢の食文化の特長を活かした魚の育成、野菜の栽培の研究を行う予定。
金沢工業大学白山麓キャンパスにあるドームハウス内では、2020年度からアクアポニックスの実証実験を開始。これまでの実証実験を通して魚の育成、野菜の栽培を安定的に行えるようになり、今後、本格的にアクアポニックスの"北陸モデル"の研究を進めていく。
また、ドームハウス内でのアクアポニックス運営は全国で初の試み。ドームハウスとアクアポニックスはともに世界的な展開をめざしている技術で、金沢工業大学をプラットフォームとした技術の相乗効果が期待される。
アクアポニックスの基本的なシステム構成と循環サイクル
重要な記事
最新の記事
-
米国の関税措置 見直し粘り強く要求 江藤農相2025年4月4日
-
JA共済アプリ「かぞく共有」機能導入に伴い「JA共済ID規約」を改定 JA共済連2025年4月4日
-
真っ白で粘り強く 海外でも人気の「十勝川西長いも」 JA帯広かわにし2025年4月4日
-
3年連続「特A」に輝く 伊賀産コシヒカリをパックご飯に JAいがふるさと2025年4月4日
-
自慢の柑橘 なつみ、ひめのつき、ブラッドオレンジを100%ジュースに JAえひめ南2025年4月4日
-
大企業と新規事業で社会課題を解決する共創プラットフォーム「AGRIST LABs」創設2025年4月4日
-
【人事異動】兼松(5月12日付)2025年4月4日
-
鈴茂器工「エフピコフェア2025」出展2025年4月4日
-
全国労働金庫協会(ろうきん)イメージモデルに森川葵さんを起用2025年4月4日
-
世界最大級の食品製造総合展「FOOMAJAPAN2025」6月10日から開催2025年4月4日
-
GWは家族で「おしごと体験」稲城の物流・IT専用施設で開催 パルシステム2025年4月4日
-
「農業×酒蔵」白鶴酒造と共同プロジェクト 発酵由来のCO2を活用し、植物を育てる"循環型"の取り組み スパイスキューブ2025年4月4日
-
令和6年度「貿易プラットフォーム活用による貿易手続デジタル化推進事業費補助金」に採択 ヤマタネ2025年4月4日
-
農業分野カーボンクレジット創出の促進へ Jizokuと連携 唐沢農機サービス2025年4月4日
-
植物由来殺菌剤「プロブラッド液剤」取り扱いを発表 ナガセサンバイオ2025年4月4日
-
最新の納豆工場ミュージアム「タカノフーズなっとく!ファクトリー」誕生2025年4月4日
-
宮城県亘理町の隠れた特産品で新感覚スイーツ「春菊ティラミス」開発2025年4月4日
-
輝翠 総額1.37億円のデットファイナンス実施 オフロード型自律作業車「Adam」商用展開を加速2025年4月4日
-
サンリオキャラクター大賞 人気コラボジュース販売 果汁工房果琳2025年4月4日
-
コメリドットコム開設25周年記念数量限定・ネット限定の大特価セール開催2025年4月4日