土づくりで地域活性 農水省「あふの環プロジェクト」に参加 壌結合同会社2023年5月15日
土着微生物の活性によって土を発酵させる新しい土づくりを実践する壌結（つちむすび）合同会社は、農林水産省・消費者庁・環境省連携の「あふの環（わ）プロジェクト」に参加する。
同社が推進する「八百結びプロジェクト」は、土壌微生物の活性を通じて地球本来の循環サイクルの実現に取組んでいる。食物連鎖の循環サイクルの主役である土壌微生物は、落ち葉、動物の糞など有機物を分解することで土の中に養分を供給。その栄養分を基に新たな作物が育まれ、生き物の糧となり地球が循環していく。
「八百結びプロジェクト」では、地域の畜産農家さまが排出する糞尿や家庭用生ゴミなど、本来廃棄される有機物を独自のバイオスティミュラントと掛け合わせ付加価値の高い農業用資材（産土・培養水）を生成。地域土壌の健康力を整える目的で、地域農家へ供給することで、無農薬栽培、減農薬栽培をサポートしている。
その活動を推進する取り組みのひとつとして、「あふの環プロジェクト」へ参加するにあたり、同社はプロジェクトメンバーとして、サステナ宣言を行っている。「八百結びプロジェクト」では、2050年カーボンニュートラル宣言を受けて農林水産省が発表した「みどりの食料システム戦略（2021年 5月）」内で掲げられた「土壌微生物機能の完全解明とフル活用による減農薬・肥料栽培の拡大」「耕畜連携による環境負荷軽減技術の導入」「バイオスティミュラントを活用した革新的作物保護技術の開発」目標への貢献をめざす。
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