米ペアワイズ社開発「ゲノム編集カラシナ」は食の豊かさにどう貢献するか オンラインセミナー開催2024年1月23日
ゲノム編集育種を考えるネットワークは2月15日、"ペアワイズ社開発の「ゲノム編集カラシナ」は食の豊かさにどう貢献するか"をテーマにオンラインセミナーを開催する。
日本では血圧上昇を抑えるトマトや成長の速いフグなどゲノム編集食品が次々に登場しており、米国でもその動きは活発になっている。2017年に誕生した新興フードテック企業の米ペアワイズ社は2023年5月、ゲノム編集技術を用いて開発した辛味が少なく、特有の匂いがないカラシナをレタスやキャベツに代わる新たなサラダ向け野菜として販売開始。今回のセミナーは、同社副社長のダン・ジェンキンス氏が来日する機会を利用して、ゲノム編集カラシナに関する最新情報を聞くセミナーを実施する。併せて、日本人の栄養摂取状況がいまどうなっているか、辛味のないカラシナが日本の食の台所にどう生かせるかに関する講演も予定している。
＜開催概要＞
日時：2月15日14時～15時半
開催方式：Zoomウェビナー（同時通訳あり）
参加費： 参加無料、要事前登録
申込締切：2月13日17時まで
主催：ゲノム編集育種を考えるネットワーク
共催：日本種苗協会、（一財）バイオインダストリー協会、バイテク情報普及会
重要な記事
最新の記事
-
米農家（個人経営体）の「時給」63円 23年、農業経営統計調査（確報）から試算 所得補償の必要性示唆2025年4月2日 -
移植水稲の初期病害虫防除 IPM防除核に環境に優しく（１）【サステナ防除のすすめ2025】2025年4月2日 -
移植水稲の初期病害虫防除 IPM防除核に環境に優しく（２）【サステナ防除のすすめ2025】2025年4月2日 -
変革恐れずチャレンジを ＪＡ共済連入会式2025年4月2日 -
「令和の百姓一揆」と「正念場」【小松泰信・地方の眼力】2025年4月2日 -
ＪＡみやざき 中央会、信連、経済連を統合 4月1日2025年4月2日 -
サステナブルな取組を発信「第2回みどり戦略学生チャレンジ」参加登録開始 農水省2025年4月2日 -
ＪＡ全農×不二家「ニッポンエール パレッティエ（レモンタルト）」新発売2025年4月2日 -
姿かたちは美しく味はピカイチ 砂地のやわらかさがおいしさの秘密 ＪＡあいち中央2025年4月2日 -
県産コシヒカリとわかめ使った「非常時持出米」 防災備蓄はもちろん、キャンプやピクニックにも ＪＡみえきた2025年4月2日 -
霊峰・早池峰の恵みが熟成 ワイン「五月長根」は神秘の味わい ＪＡ全農いわて2025年4月2日 -
ＪＡ農業機械大展示会 6月27、28日にツインメッセ静岡で開催 静岡県下農業協同組合と静岡県経済農業協同組合連合会2025年4月2日 -
【役員人事】農林中金全共連アセットマネジメント（4月1日付）2025年4月2日 -
【人事異動】ＪＡ全中（4月1日付）2025年4月2日 -
【スマート農業の風】（13）ロボット農機の運用は農業を救えるのか2025年4月2日 -
外食市場調査2月度 市場規模は2939億円 2か月連続で9割台に回復2025年4月2日 -
ＪＡグループによる起業家育成プログラム「GROW&BLOOM」第2期募集開始 あぐラボ2025年4月2日 -
「八百結びの作物」が「マタニティフード認定」取得 壌結合同会社2025年4月2日 -
全国産直食材アワードを発表 消費者の高評価を受けた生産者を選出 「産直アウル」2025年4月2日 -
九州農業ウィーク（ジェイアグリ九州）5月28～30日に開催 ＲＸジャパン2025年4月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
