大分県国見町で農業管理システム「KUNIMIX CLOUD」本格提供開始 くにみ農産加工2024年7月8日
バジル生産国内シェアトップを誇る、くにみ農産加工有限会社（大分県国東市国見町）は、トレーサビリティを実現できる農業管理システム「KUNIMIX CLOUD」を本格的に提供開始。限界集落農家に向けて世界基準のトレーサビリティを実現する。
写真管理：バジルの生育状況を管理
「 KUNIMIX CLOUD」の運用は、約10年前から開始。バジルの契約農家数は当初5軒しかなかったが同システムの導入後、徐々に増えて現在は100軒までに拡大し、生産量も180トン（2023年）以上になっている。
同システムは、バジル農家の栽培状況、生産履歴管理（トレーサビリティー）を可視化できるもの。今回リニューアルした「 KUNIMIX CLOUD」は、農家がスマホで「次の収穫は何時何分から可能なのか？（時間で管理）昨年の同日と比べて今年の収穫量はどうか？」などもリアルタイムに把握できる。また、工場側（くにみ農産加工）から見れば、どの生産者のバジルの品位がよく、かつ多く出荷できているか、優秀な栽培方法なども分析でき、新規就農者や既存の契約農家にもシステムの中で情報共有ができる。何か生産物に問題があったとき（異物混入など）は、このシステムでリアルタイムに追跡が可能。
2026年から米国FDAが法制度化する食品情報の管理に対応し、2026年以降は原材料の収穫・生産から小売りまで各段階での主要データの記録（栽培記録）と、食品の流通履歴を示すトレーサビリティーロットコードも世界標準化される。これに先駆け、同社は契約農家全員にこのシステムを導入してもらい、高度化した同システムでデータの取得と分析に取り組んでいる。
同システムは、1次生産者（農家）が行う説明責任を、2次産業（くにみ農産加工）が「KUNIMIX CLOUD」によるデジタル化でその仕組みを確立させ、QRコード付ラベルの発行によって、そのコードを読み取るとトレーサビリティが一括管理できるようになっている。
小規模な農家が食品メーカーと取引する際、安全に関する規格を世界基準で構築するのはとても難しいが、同社は「KUNIMIX CLOUD」でそこを手助けし、成長可能な日本の農業に貢献すことを目標としている。今後は、2025年をめどに多様な原材料に提供できるよう、食品メーカーやITベンダーと提携した上で全国販売を予定している。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ホウレンソウにクロテンコナカイガラムシ 県内で初めて確認 神奈川県2024年12月23日 -
【注意報】カンキツ類にミカンナガタマムシ 県内全域で多発 神奈川県2024年12月23日 -
24年産新米、手堅い売れ行き 中食・外食も好調 スーパーは売り場づくりに苦労も2024年12月23日 -
「両正条植え」、「アイガモロボ」 2024農業技術10大ニュース（トピック１～５） 農水省2024年12月23日 -
多収米でコメの安定生産・供給体制を 業務用米セミナー＆交流会 農水省補助事業でグレイン・エス・ピー ①2024年12月23日 -
多収米でコメの安定生産・供給体制を 業務用米セミナー＆交流会 農水省補助事業でグレイン・エス・ピー ②2024年12月23日 -
香港向け家きん由来製品 島根県、新潟県、香川県からの輸出再開 農水省2024年12月23日 -
農泊 食文化海外発信地域「SAVOR JAPAN」長野、山梨の2地域を認定 農水省2024年12月23日 -
鳥インフル 米アイダホ州、ネブラスカ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年12月23日 -
農林中金 当座預金口座規定を改正2024年12月23日 -
農林中金 変動金利定期預金と譲渡性預金の取り扱い終了2024年12月23日
-
「ＪＡ全農チビリンピック2024」小学生カーリング日本一は「札幌CA」2024年12月23日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」栃木県で三ツ星いちご「スカイベリー」を収穫 ＪＡタウン2024年12月23日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」大分県で「地獄めぐり」満喫 ＪＡタウン2024年12月23日 -
「全農親子料理教室」横浜で開催 国産農畜産物で冬の料理作り ＪＡ全農2024年12月23日 -
「愛知のうずら」食べて応援「あいちゴコロ」で販売中 ＪＡタウン2024年12月23日 -
Dow Jones Sustainability Asia Pacific Indexの構成銘柄7年連続で選定 日産化学2024年12月23日 -
「東北地域タマネギ栽培セミナー2025」1月に開催 農研機構2024年12月23日 -
NTTグループの開発した農業用国産ドローンの取り扱い開始 井関農機2024年12月23日 -
北海道立北の森づくり専門学院 令和7年度の生徒を募集2024年12月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
