農文協 創立85周年の記念出版『みんなの有機農業技術大事典』発売2025年3月11日
（一社）農山漁村文化協会（農文協）は3月10日、創立85周年の記念出版として『みんなの有機農業技術大事典』（函入2分冊/4万4000円・税込）を発売した。
『みんなの有機農業技術大事典』
1940（昭和15）年に設立された農文協は3月25日で85周年を迎える。現在は、「農」「地域」「食と暮らし」の三つのテーマごとの定期刊行雑誌を柱として、単行本、映像、事典、全集、絵本など多彩な出版物を発行。また、三つのテーマを網羅する電子出版分野にも力を入れている。
『みんなの有機農業技術大事典』は、天敵昆虫を利用して害虫から作物を守る、米ヌカや納豆で微生物を殖やして病気を防ぐなど、農家や研究者が試行錯誤して編み出した農薬や化学肥料を減らす技術の集大成。3年前に農林水産省が2021年に発表した「みどりの食料システム戦略」（みどり戦略）をきっかけに出版の企画を始めた。
農文協の編集部が総出で声をかけた執筆陣は、いずれも第一線の研究者や指導者、農家ら約300人で、集まった記事は450本。1冊では収まりきらず、「共通技術編」と「作物別編」の2巻構成で計2200ページを超える、文字通りの大事典となった。
「共通技術編」では、有機農業の歴史や、制度の仕組み、地球温暖化防止や生物多様性維持に果たす役割のほか、緑肥や天敵利用、不耕起など作目横断の栽培技術を、農家事例を交えて紹介。また、「作物別編」では、水田や畑作物、野菜や花、果樹や茶、畜産の技術を品目ごとに網羅した。それぞれ第一人者の農家が経営事例を執筆し、品目別のつくりこなし方、雑草や病害虫対策など課題克服の工夫も読める。
巻末に設けた「索引」に掲載された用語（キーワード）は約2000ワードあり、有機農業について知りたいことがあれば、ほとんど調べることができる。
重要な記事
最新の記事
-
【全中・ＪＡ経営ビジョンセミナー】伊那食品工業で「年輪経営」を視察 年間まとめ、参加者の報告も交流（1）2025年3月11日 -
【全中・ＪＡ経営ビジョンセミナー】伊那食品工業で「年輪経営」を視察 年間まとめ、参加者の報告も交流（2）2025年3月11日 -
【地域を診る】東日本大震災から14年 被災地で学んだこと 協同の意義 現場で痛感 京都橘大学教授 岡田知弘氏2025年3月11日 -
ＪＡ全青協 新年度会長に北川副会長を選任2025年3月11日 -
理事長に小川良介前農林水産審議官 ＪＡ共済総研2025年3月11日 -
福島など被災地「農林水産業の先進地域へと支援」 江藤農相2025年3月11日 -
第二の備蓄米「飼料用米」から主食用米への転用は可能か？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年3月11日 -
オリジナルハンカチをプレゼント 「いわて純情セレクト」対象商品購入で ＪＡ全農いわて2025年3月11日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」北信越代表チームは「長岡JYFC U‐12」2025年3月11日 -
岩手県大船渡市の山林火災被害の自賠責共済で特別措置 ＪＡ共済連2025年3月11日 -
「農中森力（もりぢから）基金」第11回の助成6案件を決定 農林中金2025年3月11日 -
農文協 創立85周年の記念出版『みんなの有機農業技術大事典』発売2025年3月11日 -
健康経営優良法人2025 大規模法人部門 ホワイト500に認定 カゴメ2025年3月11日 -
ローソン「栃木美味しいもの巡り」 ご当地の味が楽しめる8品を発売2025年3月11日 -
ハンガリー産およびスロバキア産偶蹄類由来製品等 輸入を一時停止 農水省2025年3月11日 -
コープデリ「TSUTAYA DISCAS」宅配DVDレンタルサービスを組合員向けに提供開始2025年3月11日 -
3月11日限定 東日本大震災で被災した東北3県と石川県の商品が300円割引 ポケットマルシェ2025年3月11日 -
人事異動 北興化学工業（4月1日付）2025年3月11日 -
大阪・関西万博 「食と農」をテーマに2台の未来の「汎用プラットフォームロボット」を展示 クボタ2025年3月11日 -
米文化を学ぶ親子体験イベント 東京・茅場町で開催 プレナス2025年3月11日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
