「全国醸造機器用品展」サタケ本社で開催2013年4月15日
５月21、22日の２日間、全国醸造機器工業組合などが主催する「全国醸造機器用品展示会」が、サタケ広島本社で開催される。
この展示会は、全国醸造機器工業組合、関西醸造用品組合、関東醸造用品組合が共催するもので、日本酒づくりに必要な各種醸造機器・用品が展示紹介される。
５月22日、東広島市にある独立行政法人 酒類総合研究所で「平成24酒造年度全国新酒鑑評会」が開催されるのに合わせ、昨年に引き続き同市に本社を置くサタケが、展示会場として選ばれたものだ。
展示会場には、サタケ広島本社のショールームおよび選別加工総合センターが使用されるが、今回は28社の出展が予定されている。
サタケは、小ロット醸造精米機、醸造精米機用砥石、醸造玄米用の穀粒判別機、醸造白米用のグレインスキャナーなどの展示・実演を行う。
５月21、22日の10時から17時まで。会場はサタケ広島本社ショールームと、選別加工総合センター。出展者数は28社で、酒造メーカー、蔵元、中央団体、地方関係団体、酒造関係バイヤーなどが対象。
そのほか、21日には東広島市市民文化センターで「酒類総合研究所講演会」、22日には、東広島市運動公園体育館で「平成24酒造年度全国新酒鑑評会」が開催される。
問い合わせは、サタケ広報室（TEL:082-420-8501）まで。
（写真）
出展される小ロット醸造精米機
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