暖地向きナタネ 無エルシン酸の「ななはるか」2014年2月25日
成熟期が早く、暖地での栽培に適したナタネ新品種「ななはるか」が開発された。油中にエルシン酸を含まないため食用油に適する。このほど農研機構が開発した。
九州で栽培されているナタネは、2012年で283haで、全国の18％を占めるが、栄養学的な面から望まれている無エルシン酸のナタネは、九州南部での栽培に適した品種がなかった。
「ななしぶき」という品種が栽培されているが、成熟期が遅いため、収穫期が梅雨に当たり、穂発芽による子実品質が低下。また梅雨による収穫作業の遅れで、後作との作期の競合が問題になっている。「ななはるか」は栽培適地の鹿児島県で、「ななしぶき」より４日早く成熟期に達する。
また「ななはるか」を用いた圧搾油の食味は良好で、「ななしぶき」と比較して「やや良」と評価されている。栽培適地は九州南部で、鹿児島県内で30haの作付が見込まれている。
なお、エルシン酸とは脂肪酸の一種で、大量摂取すると心臓に疾患を生じる可能性がある。
（写真）
主要ナタネ品種の草姿
（関連記事）
・ロシアで浅耕農法推進 ダウ(2014.02.12)
・GM作物の実態紹介 Webサイトオープン(2013.11.29)
・旬の農産物など即売 JAビル4階ギャラリー(2013.11.07)
・ＧＭナタネの繁殖・駆逐なし 農水省が実態調査(2013.04.27)
・「育種の方法論が変わる」 抵抗性作物開発の新技術(2013.02.27)
重要な記事
最新の記事
-
「備蓄米放出」とは？ 政府備蓄米放出に関する記事まとめ2025年2月13日 -
ミニマム・アクセス米 輸入数量見直し交渉 「あきらめずに努力」江藤農相2025年2月12日 -
小さなＪＡでも特色ある事業で安定成長を続ける ＪＡみっかびの実践事例とスマート農業を報告 新世紀ＪＡ研究会（１）2025年2月12日 -
小さなＪＡでも特色ある事業で安定成長を続ける ＪＡみっかびの実践事例とスマート農業を報告 新世紀ＪＡ研究会（２）2025年2月12日 -
小さなＪＡでも特色ある事業で安定成長を続ける ＪＡみっかびの実践事例とスマート農業を報告 新世紀ＪＡ研究会（３）2025年2月12日 -
求められるコメ管理制度【小松泰信・地方の眼力】2025年2月12日 -
コメの輸出は生産者の理念頼みになってしまうのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年2月12日 -
タイ向け日本産ゆず、きんかんの輸出が解禁 農水省2025年2月12日 -
地元高校生が育てた「とちぎ和牛」を焼き肉レストランで自らＰＲ ＪＡ全農とちぎ2025年2月12日 -
変化を目指して交流を促進 ＪＡ相模原市とＪＡ佐久浅間が友好ＪＡ協定の締結式2025年2月12日 -
カフェコラボ 栃木県産いちご「とちあいか」スイーツを期間限定で ＪＡ全農とちぎ2025年2月12日 -
価格転嫁 慎重に検討を 米 生産と流通実態調査必要 日本生協連2025年2月12日 -
2024年度日本酒輸出実績 米・韓・仏など過去最高額 日本酒造組合中央会2025年2月12日 -
「第1回みどり戦略学生チャレンジ」農林水産大臣賞は宮城県農業高校と沖縄高専が受賞2025年2月12日 -
植物の気孔をリアルタイム観察「Stomata Scope」検出モデルを12種類に拡大 Happy Quality2025年2月12日 -
「さつまいも博」とローソンが監修 さつまいもスイーツ2品を発売2025年2月12日 -
「CDP気候変動」初めて最高評価の「Aリスト企業」に選定 カゴメ2025年2月12日 -
旧ユニフォームを水素エネルギーに変換「ケミカルリサイクル」開始 ヤンマー2025年2月12日 -
世界最大級のテクノロジー見本市「CES」にて最新テクノロジーを展示 クボタ2025年2月12日 -
適用拡大情報 殺菌剤「日曹ファンタジスタ顆粒水和剤」 日本曹達2025年2月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
