発見！「食」はいつも進化系テーマに「FOOMA JAPAN2015」開幕2015年6月12日
（一社）日本食品機械工業会の主催で、アジア最大級を誇る「食の技術」総合トレードショウ「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ2015」が６月９日から12日の日程で東京ビッグサイトで開幕。
「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ（国際食品工業展）」は、食品製造・加工機械を中心に原料処理から包装、物流まで、食品製造プロセスのあらゆる分野を網羅した展示会だ。今回は東京ビッグサイト東館全ホールを使用し、過去最大規模となる681社が２万8102平方ｍにわたり最新の機器・技術等を出展した。
（株）サタケは、豆から種子、マカロニなど、さまざまな原料の色合い、形状の異常に対応し、選別する多用途ベルト式光選別機「ベルトゥーザ」、摩擦、研削、切削機能を自由に組み合わせることが可能な、摩擦三段式精米機「ミルコンボ」、ギャバ生成機能付き家庭用精米機「マジックミル ギャバミル」などを出展、また、新供給方式により棒状乾麺に対応する「乾麺選別機」を参考出展、選別機・精米機・の最高技術を披露した。
結束機の大手メーカー、ニューロング（株）は、インパルス（瞬間通電）シーラー、ハンドシーラーなどの結束機、汎用タイや樹脂性タイなどを使用し、扇折りタイ結束、巾着袋タイ結束などを行うタイ結束機、専用テープ端を引っ張ると容易に開封でき、再テープ結束出来ることで話題の、ＮＫ-12型「開ける」テープ結束機などを出展し注目された。
（株）寺岡精工は、トレーを使わず青果物をシュリンクパックし、衛生的で美しい包装スタイルを実現した「ＳＩＥＮＮＡ-ＳＰ」を出展した。核家族化、個食化が進む中、カボチャや白菜を丸ごと１個購入する人は少ない。半分や四つ割りした野菜を形状のまま包装することで、消費者ニーズに対応する包装を実現したものだ。
会場の各ブースとも、新しい機器・技術情報との出会いを求める来場者で、終日賑わった。
（関連記事）
・ノントレー包装機で省エネ・省資源・省食品ロスを実現 寺岡精工(2015.05.27)
・食の技術の総合トレードショー「ＦＯＯＭＡＪＡＰＡＮ2015」(2015.04.13)
・「開ける」テープ結束機 ニューロング(2014.10.07)
・パックご飯「GABA楽メシ」新発売 サタケ(2014.06.23)
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（125） －改正食料・農業・農村基本法（11）－2025年1月18日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (42) 【防除学習帖】第281回2025年1月18日 -
農薬の正しい使い方（15）【今さら聞けない営農情報】第281回2025年1月18日 -
イタリアはラーメンブーム【イタリア通信】2025年1月18日 -
「一揆は対立ではなく連携へののろし」 この機逃せば農村消える 山形県の農家・菅野芳秀さん2025年1月17日 -
鳥インフルエンザ続発 愛知で国内30例目、千葉で31例目2025年1月17日 -
米の作況指数 「農水省発表マイナス５が新潟の実感」 新潟大・伊藤助教が指摘2025年1月17日 -
鳥インフル 米デラウェア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月17日 -
令和6年度スマート農業アクセラレーションサミット開催 ＪＡ全農2025年1月17日 -
（418）日本初のグローバル化の功罪【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】有機農業で次代に活路 ＪＡ常陸組合長 秋山豊氏2025年1月17日 -
【ＪＡトップ提言2025】環境と農業の両立に的 ＪＡ秋田中央会会長 小松忠彦氏2025年1月17日 -
生産者にＺ‐ＧＩＳ活用講習会 ＪＡ全農2025年1月17日 -
ＪＡ広報大賞 ＪＡふくしま未来に決定 ＪＡ全中2025年1月17日 -
農業界特化就活フェア「あぐりナビ就活FES.」東京、大阪で開催 アグリメディア2025年1月17日 -
「2024年度 GAPシンポジウム」開催 日本生産者GAP協会2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベリマークSC」 FMC2025年1月17日 -
適用拡大情報 殺虫剤「ベネビアOD」 FMC2025年1月17日 -
日本生協連「くらしと生協」包丁研ぎの魅力を伝えるアニメ動画を公開2025年1月17日 -
東大阪農業PR大使・シャンプーハットてつじ密着取材「ピカッと東大阪」で公開2025年1月17日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
