アジア最大のスペシャルティコーヒーイベントで選別実演 サタケ2019年9月3日
サタケは、9月11日から3日間、東京ビッグサイトで行われるアジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワー ルド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019」にコーヒー豆の光選別機を出展する。
昨年の展示会の様子
「SCAJ 2019」は、日本スペシャルティコーヒー協会が主催する、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント。15回目を迎える今回は、25の国と地域から過去最多の300ブースを超えるコーヒー関連機械・器具等の展示、各種情報・品質に関するセミナー、さらに各種コーヒー競技会の決勝大会が実施される。
サタケは、自家焙煎珈琲大手のバッハコーヒー（東京都台東区）との共同ブースで、虫食いや未熟、焙煎不良豆などを選別する、色彩・形状選別機能が搭載された光選別機「ピカ選α（アルファ）PLUS（プラス）」を実演する。
ブースでは、生豆の選 別・焙煎機を紹介。豆の焙煎および店舗での販売に至るまでの一連の流れを目の前でみることができる。
サタケは、今回出展する「ピカ選α PLUS」のほか、各種光選別機を国内10以上のコーヒー関連顧客に納入しており、盛り上がりを見せるコーヒー市場でさらなる販売拡大を目指している。
近年、日本国内におけるスペシャルティコーヒー市場は拡大を続け、2018年に実施された調査では、コーヒー 市場全体でのシェアの11％を占めるまでに成長している。
（写真）多用途シュート式光選別機「ピカ選αPLUS」
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（139）－改正食料・農業・農村基本法（25）－2025年4月26日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（56）【防除学習帖】第295回2025年4月26日 -
農薬の正しい使い方（29）【今さら聞けない営農情報】第295回2025年4月26日 -
1人当たり精米消費、3月は微減 家庭内消費堅調も「中食」減少 米穀機構2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡサロマ（北海道）櫛部文治組合長を再任（4月18日）2025年4月25日 -
静岡県菊川市でビオトープ「クミカ レフュジア菊川」の落成式開く 里山再生で希少動植物の"待避地"へ クミアイ化学工業2025年4月25日 -
25年産コシヒカリ 概算金で最低保証「2.2万円」 ＪＡ福井県2025年4月25日 -
（432）認証制度のとらえ方【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月25日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新ひたち野（茨城） 矢口博之氏（4/19就任） 「小美玉の恵み」ブランドに2025年4月25日 -
水稲栽培で鶏ふん堆肥を有効活用 4年前を迎えた広島大学との共同研究 ＪＡ全農ひろしま2025年4月25日 -
長野県産食材にこだわった焼肉店「和牛焼肉信州そだち」新規オープン ＪＡ全農2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ中札内村（北海道）島次良己組合長を再任（4月10日）2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ摩周湖（北海道）川口覚組合長を再任（4月24日）2025年4月25日 -
第41回「ＪＡ共済マルシェ」を開催 全国各地の旬の農産物・加工品が大集合、「農福連携」応援も ＪＡ共済連2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡようてい（北海道）金子辰四郎組合長を新任（４月11日）2025年4月25日 -
宇城市の子どもたちへ地元農産物を贈呈 JA熊本うき園芸部会が学校給食に提供2025年4月25日 -
静岡の茶産業拡大へ 抹茶栽培農地における営農型太陽光発電所を共同開発 ＪＡ三井リース2025年4月25日 -
静岡・三島で町ぐるみの「きのこマルシェ」長谷川きのこ園で開催 ＪＡふじ伊豆2025年4月25日 -
システム障害が暫定復旧 農林中金2025年4月25日 -
神奈川県のスタートアップAgnaviへ出資 AgVenture Lab2025年4月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
