新型"水光"栽培システム「AN」を販売開始 三菱ケミカルアグリドリーム2020年10月29日
三菱ケミカルアグリドリーム（MCAD）は、新型“水光”栽培システム「AN」（AgricultureNext）を11月から販売する。
ANで収穫されたリーフレタス（重量 450g 超）ANは、同社が（株）クレオテクノロジーと共同研究を行い、千葉大学大学院の丸尾達教授の監修のもと開発した、農業用ハウスを利用した完全人工光型植物工場。定植した苗が栽培室内を自動で循環しながら成長し、作業者が栽培室内に入らずに収穫までできるシステムで、作業者の負担や異物の混入リスクを低減する。
また、栽培室内の光や気流を制御することで、業務・加工用にも対応可能な高品質で丈夫なリーフレタスを生産でき、従来の同社の完全人工光型植物工場と比べ約3倍にあたる300g/株以上のリーフレタスを播種後45日程度で収穫することが可能となる。
近年、集中豪雨や大型台風の頻発で日本農業は大きな被害を受けており、自然環境の影響を受けない植物工場は農産物の安定供給の手段として注目を集めている。また、単身世帯や共働き世帯の増加など社会構造の変化で外食・中食の需要が伸びており、その加工業者から安定した品質で、洗浄等の手間がからない野菜へのニーズが増えていることも、植物工場の期待を高めている。一方、従来の植物工場の野菜は業務・加工用としては価格や品質面でのハードルも高く、生産者は持続可能な経営の実現という課題を抱えている。
ANは、需要に沿った高品質な野菜を収穫できることをコンセプトに、徹底した生産原価圧縮や栽培効率の向上を実現する製品で、同社は、国内外でのANの販売促進を通じて「儲かる農業経営」の普及を推進していく。
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