冷蔵庫用加湿機「グリーンキーパー」紹介動画を公開 鎌倉製作所2022年12月15日
株式会社鎌倉製作所（東京都港区）は12月14日、野菜や花などの農産物用冷蔵庫用加湿機「グリーンキーパー」の性能を紹介する動画を公開した。
「グリーンキーパー」は、野菜・果物・生花を乾燥から守り、鮮度保持に最適な湿度空間を作り出す冷蔵庫用加湿機。おいしさと美しさを保ち、商品価値の向上、販売時期の調整、コストカット、フードロス削減など様々な課題解決に役立つ製品で、農産物用保冷庫、集出荷場、スーパーマーケット、加工工場などに設置されている。
生産現場や流通過程における農産物の鮮度保持・フードロス削減の一助として制作されたプロモーション動画では、野菜・果物・生花の鮮度保持の3つのポイントや、冷蔵庫保管での鮮度保持の限界、「グリーンキーパー」の特徴と採用事例などを紹介している。
グリーンキーパー使用時と未使用時の30日後の比較写真
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