食材管理を簡単にラベルプリンタ「FOOMA JAPAN」で紹介 マックス2023年6月2日
マックスは6月6日～9日、東京ビッグサイトで開催の「FOOMA JAPAN 2023」に出展。食材管理ラベルを簡単に作成できるラベルプリンタ「LP－504S／KITCHEN」や、ラベル運用をサポートするサービスを紹介する。
ラベルプリンタ「LP－504S／KITCHEN」
飲食店などでは、一般的に冷凍食品の解凍時や調味料の開封時に、使用期限を記載したラベル（食材管理ラベル）を貼って管理している。食材ごとに決められている期限の設定は、手書きで記載されることが多いため、期限の計算間違い、手書きによる誤読などのヒューマンエラーが発生しやすい。
今回展示される「LP－504S／KITCHEN」は、食材別に予め設定した使用期限を自動で計算。ラベルが印字のため文字の判読もしやすく、エラー発生を軽減する。また、ラベルの発行履歴を蓄積しているため、すでに期限が過ぎている食材に加え、期限が近付いている（48時間後まで指定可能）食材のリストも発行。廃棄食材の誤使用リスクを低減しながら、廃棄ロスの削減にもつながる。
食材管理ラベル
さらに、ラベル運用サポートサービス「楽ラベサポート」も展示。和洋菓子店やパン屋、弁当・総菜店などで食品表示ラベルを作成する担当者に向けたサービスで、「ラベルレイアウト配信」「アプリによる配信状況の確認」「ラベルデータ作成」の3種類。食品小売業のラベル作成における現場の負担を軽減し、ラベル作成業務を支援する。この他、テレワークに対応したタイムレコーダや、紙の針でとじるホッチキスなども展示する。
重要な記事
最新の記事
-
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（2）2025年1月9日 -
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（3）2025年1月9日 -
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（4）2025年1月9日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】残された時間は多くない～「詰めの甘さ」の克服2025年1月9日 -
七草【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第323回2025年1月9日 -
【特殊報】アブラナ科野菜にケブカニセノメイガ県内で初めて確認 島根県2025年1月9日 -
24年11月の実質賃金が4カ月連続減少 米、野菜高騰の影響大2025年1月9日 -
みどりの食料システム確立へ 有機農業推進調整官を設置 農水省2025年1月9日 -
ＪＡが地域ぐるみを主導 環境負荷低減モデル地区53区域に 農水省2025年1月9日
-
【浅野純次・読書の楽しみ】第104回2025年1月9日 -
KUBOTA AGRI FRONTの施設利用料を改定 クボタ2025年1月9日 -
低燃費と操作性を向上 中型ホイールローダ「ZW140-7」「ZW160-7」受注開始 日立建機2025年1月9日 -
異分野連携のきっかけに「農林水産・食品分野オープンイノベーション・チャレンジピッチ」開催 中小機構2025年1月9日 -
ＪＡふじ伊豆「ぬまづ茶 年末年始セール」開催中 ＪＡタウン2025年1月9日 -
「一ノ蔵立春朝搾り蔵見学体験ツアー」初開催 参加者募集中2025年1月9日 -
公式X（旧：Twitter）アカウント開設 井関農機2025年1月9日 -
木南晴夏プロデュース「キナミのパン宅配便」横浜市青葉区の「ココロベーカリー」と提携2025年1月9日 -
米糠摂取で腸内の有用菌が増加 動物実験で証明 信州大と共同研究 東洋ライス2025年1月9日 -
福島のいちご「ゆうやけベリー」フェア 日本橋ふくしま館MIDETTEで開催2025年1月9日 -
肌の乾燥に効く玄米加工品「澄SUMU」パックごはんが新登場 ミツハシライス2025年1月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
