JA全農とちぎ×横浜ビール「栃木県産『王様トマト』を食べつくそうフェア」開催 サカタのタネ2024年1月26日
サカタのタネは2月1日~29日、JA全農とちぎ、横浜ビールと共同で、「栃木県産『王様トマト』を食べつくそうフェア」を開催。期間中、栃木県産の「王様トマト」を使った冬のトマトメニューを、横浜ビール本店レストラン「UMAYA」(神奈川県横浜市)で提供する。
横浜ビール本店レストラン「UMAYA」で提供する「王様トマト」を使ったメニュー
サカタのタネが開発した大玉トマトの青果ブランド「王様トマト」は、ブランド立ち上げから20周年。赤く熟してから収穫する赤熟もぎりのトマトで、熟してから収穫するため、トマト本来のおいしさを楽しめる。また、しっかりした肉質で、加熱しても煮崩れしづらい。
冬の大玉トマト「王様トマト」
冷やして生で食べるイメージの強い大玉トマトは、一般的に冬に消費量が減る傾向にあるが、赤熟もぎりで肉質がしっかりとした「王様トマト」は加熱調理にも向いており、トマトおでんや鍋料理など、冬の寒い時期にもおいしく食べられる。
栃木県は全国有数の冬春トマトの産地で冬でも晴天が多く、日照時間の長さを活かし、ハウス栽培で高品質の大玉トマトを生産している。期間限定メニューでは、冬の大玉トマトの主要産地の一つで、長年「王様トマト」を生産している栃木県産の青果を使い、冬の大玉トマト消費拡大を目指す。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日
-
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日
-
30年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日
-
JA全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日
-
「雨にも負けず塩にも負けず」環境変動に強いイネを開発 島根大学・赤間一仁教授インタビュー2024年7月16日
-
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 JAタウン2024年7月16日
-
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 JA全農2024年7月16日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 JAタウン2024年7月16日
-
【役員人事】ジェイエイフーズおおいた(6月25日付)2024年7月16日
-
【人事異動】ジェイエイフーズおおいた(4月1日付)2024年7月16日
-
日清食品とJA全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日
-
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日
-
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日
-
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日
-
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK(ノウワク)トリップ」開設2024年7月16日
-
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日
-
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日
-
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日
-
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日
-
JAタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日