作業性・食味に優れるセロリ グリーン・イエロー2品種を発売 サカタのタネ2024年10月1日
サカタのタネは、作業性と食味に優れるセロリ「グリーンムカイ」と「コーネリアス」の種子を11月下旬から発売する。
「グリーンムカイ」は葉、茎ともに緑色のグリーンタイプ、「コーネリアス」は茎が薄緑色のイエロータイプの品種。セロリ栽培ではわき芽を摘み取る「わき芽かき」が収量や品質に直結する重要な作業だが、1株ずつ手作業で行うため、大変な労力を要する。
「グリーンムカイ」と「コーネリアス」はともにわき芽が少ないため、わき芽かき作業と、わき芽による収穫・加工時のロスを軽減する。また、セロリは種子が細かく、播種・育苗の難易度が高い品目。「グリーンムカイ」「コーネリアス」は国内のセロリではほとんど流通していないペレット種子による販売のため、播種時の作業性改善に加え、発芽のそろいがよく、生育安定や青果物の品質のよさにもつながる。
日本では現在、イエロータイプのセロリが多く流通しているが、一方で暑さの中での栽培しやすさや生育期間の短さから、グリーンタイプの品種も注目を集めている。従来の特性を持つセロリを栽培したい場合は「コーネリアス」、栽培しやすさを求める場合は「グリーンムカイ」と、それぞれのニーズに合わせて選択できる。なお、両品種ともに繊維質が強くないため食感がよく、それぞれの従来品種と比べて香りや味がマイルドで、食味がよいことも特長。
セロリ「グリーンムカイ」「コーネリアス」の種子の希望小売価格はペレット種子5000粒入り袋5445円（税込）。全国のＪＡ、種苗店を通じて発売。
重要な記事
最新の記事
-
【人事異動】ＪＡ全農（2025年1月1日付）2024年11月21日 -
【地域を診る】調査なくして政策なし 統計数字の落とし穴 京都橘大学教授 岡田知弘氏2024年11月21日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】国家戦略の欠如2024年11月21日 -
加藤一二三さんの詰め将棋連載がギネス世界記録に認定 『家の光』に65年62日掲載2024年11月21日 -
地域の活性化で「酪農危機」突破を 全農酪農経営体験発表会2024年11月21日 -
全農いわて 24年産米仮渡金（ＪＡ概算金）、追加支払い2000円 「販売環境好転、生産者に還元」2024年11月21日 -
鳥インフル ポーランドからの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月21日 -
鳥インフル カナダからの生きた家きん、家きん肉等の輸入を一時停止 農水省2024年11月21日 -
ＪＡあつぎとＪＡいちかわが連携協定 都市近郊農協同士 特産物販売や人的交流でタッグ2024年11月21日 -
どぶろくから酒、ビールへ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第317回2024年11月21日 -
ＪＡ三井ストラテジックパートナーズが営業開始 パートナー戦略を加速 ＪＡ三井リース2024年11月21日 -
【役員人事】協友アグリ（1月29日付）2024年11月21日 -
畜産から生まれる電気 発電所からリアルタイム配信 パルシステム東京2024年11月21日 -
積寒地でもスニーカーの歩きやすさ 防寒ブーツ「モントレ MB-799」発売 アキレス2024年11月21日 -
滋賀県「女性農業者学びのミニ講座」刈払機の使い方とメンテナンスを伝授 農機具王2024年11月21日 -
オーガニック日本茶を増やす「Ochanowa」有機JAS認証を取得 マイファーム2024年11月21日 -
11月29日「いい肉を当てよう 近江牛ガチャ」初開催 ここ滋賀2024年11月21日 -
「紅まどんな」解禁 愛媛県産かんきつ3品種「紅コレクション」各地でコラボ開始2024年11月21日 -
ベトナム南部における販売協力 トーモク2024年11月21日 -
有機EL発光材料の量産体制構築へ Kyuluxと資本業務提携契約を締結 日本曹達2024年11月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
