収量に優れる緑茶新品種「せいめい」 農研機構2017年5月24日
農研機構は5月23日、緑茶用新品種「せいめい」を公表した。色合いや収量などに優れ、やや早生品種。
高品質な抹茶や粉末茶の原料は、収穫の2週間以上前に茶木を覆う被覆栽培を行った新芽が使われる。日本の茶園の約75％で栽培される「やぶきた」は高齢樹が多くなり、被覆栽培を行うと収量減などの問題が生じている。
「せいめい」は被覆栽培での収量と品質が優れた品種。また従来の品種「さえみどり」より耐寒性があるため栽培適地が広く、関東以南でも栽培できる。
この10年で抹茶や粉末茶の生産は約1.4倍に急増しており、需要が拡大している。今後はこの高品質の原料を提供し、日本産緑茶のブランド力強化と需要拡大に貢献していく考え。10年後には500haの普及を目指す。
（写真）左から一番茶を被覆栽培して製茶した現在の主要品種「やぶきた」と「せいめい」の粉末茶。色の違いがわかる。
（図）左が被覆栽培を行なったときの収量、右は一番茶の製茶品質（写真および図は農研機構提供）
重要な記事
最新の記事
-
数字で読む「令和の米騒動」（上） 混乱招いた流通悪者論 集荷後半に"異変"2025年12月23日 -
数字で読む「令和の米騒動」2025 （下） 始まった損切り 小売りにも値下げの動き2025年12月23日 -
神明が先物市場の価格使った契約を生産者に呼びかける【熊野孝文・米マーケット情報】2025年12月23日 -
米のコスト指標作成へ 米穀機構に委員会設置2025年12月23日 -
「令和7年産新米」最大12.5％値下げ アイリスグループ2025年12月23日 -
業務用米の特徴を紹介 播種前・書面契約のリスク管理 東京で業務用米セミナー＆交流会2025年12月23日 -
甘み増す旬野菜「和歌山県産冬野菜フェア」直営店舗で開催 ＪＡ全農2025年12月23日 -
ノウフク・アワードで「チャレンジ賞」障害者の社会参画や地域農業に貢献 ＪＡ全農2025年12月23日 -
「石川佳純47都道府県サンクスツアーin鳥取」4年かけて遂に完走 ＪＡ全農2025年12月23日 -
「水戸ホーリーホックJ2優勝＆J1昇格キャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年12月23日 -
米国ニューヨーク市に人工光型植物工場のマーケティング拠点を開設 クボタ2025年12月23日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年12月23日 -
鳥インフル ハンガリーからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置を解除 農水省2025年12月23日 -
鹿児島県南大隅町と包括連携協定を締結 町内事業者と働き手をサポート タイミー2025年12月23日 -
まるまるひがしにほん「東日本酒博覧会～年越し酒～」開催 さいたま市2025年12月23日 -
利用者・行政・協同組合が連携 焼売やナゲットで食料支援 パルシステム神奈川2025年12月23日 -
本格スイーツの味わい「安納芋プリン スイートポテト仕立て」期間限定で発売 協同乳業2025年12月23日 -
普段使いしながら「もしも」に備える「日常×防災・防犯」特集公開 日本生協連2025年12月23日 -
東京都「Tokyo-NbSアクションアワード」で優秀賞 稲城での里山活動が評価 パルシステム東京2025年12月23日 -
村上農園×青学駅伝 特設サイトと原監督・村上社長の対談動画を公開2025年12月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
