収量に優れる緑茶新品種「せいめい」 農研機構2017年5月24日
農研機構は5月23日、緑茶用新品種「せいめい」を公表した。色合いや収量などに優れ、やや早生品種。
高品質な抹茶や粉末茶の原料は、収穫の2週間以上前に茶木を覆う被覆栽培を行った新芽が使われる。日本の茶園の約75％で栽培される「やぶきた」は高齢樹が多くなり、被覆栽培を行うと収量減などの問題が生じている。
「せいめい」は被覆栽培での収量と品質が優れた品種。また従来の品種「さえみどり」より耐寒性があるため栽培適地が広く、関東以南でも栽培できる。
この10年で抹茶や粉末茶の生産は約1.4倍に急増しており、需要が拡大している。今後はこの高品質の原料を提供し、日本産緑茶のブランド力強化と需要拡大に貢献していく考え。10年後には500haの普及を目指す。
（写真）左から一番茶を被覆栽培して製茶した現在の主要品種「やぶきた」と「せいめい」の粉末茶。色の違いがわかる。
（図）左が被覆栽培を行なったときの収量、右は一番茶の製茶品質（写真および図は農研機構提供）
重要な記事
最新の記事
-
コスト考慮した価格形成 関係者に努力義務 不十分なら勧告・公表 農水省2025年2月10日 -
農林中金 純損失1兆4000億円 第3四半期決算2025年2月10日 -
【田代洋一・協同の現場を歩く】山形・農事組合法人魁 助成金頼り後継不安 ソバ転作で水田守る2025年2月10日 -
日本カーリング選手権 男女日本代表チームに副賞の米など贈呈 ＪＡ開催2025年2月10日 -
｢佐賀牛×Art Beef Gallery 佐賀牛ローススライス｢ベルサイユのさが｣限定パッケージ｣販売 ＪＡタウン2025年2月10日 -
フェアな値段を考える「値段のないスーパーマーケット」開店 農水省2025年2月10日 -
南海トラフ地震に備え炊き出し訓練「あったかごはん食堂」開催 生活クラブ愛知2025年2月10日 -
完熟きんかん「たまたま」＆日向夏「宮崎ひなたフルーツフェア2025」開催中2025年2月10日 -
ＪＡと連携 沖縄黒糖と北海道小麦の協同「産直小麦の黒かりんとう」発売 パルシステム2025年2月10日 -
牛乳の魅力発信「牛乳って、いいな。動画コンテスト」を初開催 関東生乳販売農業協同組合連合会2025年2月10日 -
福島県産食材を活用 YouTubeチャンネル「ふくしま給食ものがたり」公開2025年2月10日 -
季節限定「とびきり大粒ヨーグルト 白桃＆アロエ」新発売 北海道乳業2025年2月10日 -
福島のトップブランド米「福、笑い」食味コンテスト 受賞者決定2025年2月10日 -
国産の桃の果汁そのまま「国産白桃ストレートジュース」デビュー 生活クラブ2025年2月10日 -
地産全消「野菜生活100 本日の逸品 愛媛せとか＆伊予柑ミックス」新発売 カゴメ2025年2月10日 -
「女性のための就農お悩み解決セミナー」24日に開催 埼玉県2025年2月10日 -
「ACAP消費者志向活動表彰」移動スーパー「とくし丸」が消費者志向活動章を受賞2025年2月10日 -
寺田心とインフルエンサーも登場 ミルクランド北海道 新CM第2弾公開 ホクレン2025年2月10日 -
山口県内初のコメリパワー「長門店」23日に新規開店2025年2月10日 -
【人事異動】ＪＡ三井リース（4月1日付）2025年2月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
