太陽光利用型植物工場によるトマト栽培で農業参入 平塚富士キッチン2021年5月31日
神奈川県内で飲食店を9店舗展開する株式会社平塚富士キッチン（神奈川県平塚市）は、グループ会社の有限会社朋親で、2300平方メートルのトマト生産に新規参入。農場名「ロココファーム」から、「家族に食べさせたい真心こめて作ったトマト」を地元の茅ヶ崎市と平塚市を中心に販売を始めた。
ロココファームの東海農場長（左）
ロココファームは、神奈川県茅ヶ崎市で2422平方メートルの太陽光利用型植物工場を建設。3月1日に定植しトマト生産を始めた。農業未経験からの農業参入だったが順調に栽培が進み、4月末から収穫が始まった。現在はグループ会社の飲食店と茅ヶ崎市、平塚市のＪＡ農産物直売所やスーパーマーケットの産直コーナーで販売している。
スーパーマーケットの産直コーナーなどで販売
今期は、大玉トマトは「りんか409」を2460株、中玉トマトは「シンディースイート」を1240株の計3700株でスタートし、4月下旬から7月下旬まで収穫する。また、来期からは8月下旬に定植し、大玉トマトは「りんか409」を3690株、中玉トマトは「シンディースイート」を1240株の計4930株を定植し、10月下旬から翌年の7月下旬まで収穫する予定。農場長の東海直明さんは、精密化学メーカーから脱サラしてトマト栽培に挑戦している。「家族や大切な人に安心して食べてもらえるものを作ることをモットーに、地元のみなさまに喜んでいただける元気なトマトを育てていきたい」と抱負を語っている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（119） －改正食料・農業・農村基本法（5）－2024年11月23日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日 -
農薬の正しい使い方（9）【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日 -
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日 -
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
