完熟桃をまるごと使ったとろける食感のスムージー発売 フルーツショップ青木2021年6月23日
創業98年のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」を運営する青木フルーツホールディングス株式会社（福島県郡山市）は、ジューススタンド「果汁工房果琳」などフルーツジュースバー188店舗で、旬のフレッシュな完熟桃を皮ごとミキシングして作る「とろける桃のスムージー」を発売。桃を完熟パインと組み合わせた「桃とパインのスムージー」も合わせて販売している。
とろける桃のスムージー
「とろける桃のスムージー」は、店舗で一つひとつ熟度を見極めた完熟桃を皮ごと使い、注文を受けてからその場でミキシングするスムージータイプのフレッシュジュース。「日川白鳳」や「あかつき」「川中島白桃」など国内の様々な品種の中からその時期においしい品種を厳選して使っている。フレッシュな桃を使ったスムージーは桃そのままのとろけるような食感と桃本来のおいしさを楽しめる。販売は8月8頃までを予定。テイクアウトMサイズは496円、Lサイズは745円。
桃とパインのスムージー
「桃とパインのスムージー」は、夏が旬の桃と相性の良い完熟パインをミックスした、ひんやり冷たいスムージー。桃の香りとパインのすっきりとした甘さがマッチした、夏らしい味わいを楽しめる。桃は抗酸化作用等が期待できるビタミンEや、便秘解消の効果が期待できる食物繊維などの栄養素を含み、パイナップルには疲労回復の効果があるといわれるビタミンB1も含まれ、おいしく様々な栄養素も摂取できる。販売は8月上旬頃までを予定。テイクアウトMサイズは421円、Lサイズは648円。価格はいずれも税込。販売店舗は、全国のフルーツバー店舗（果汁工房果琳、Wonder Fruits、フルーツバーAOKI、V2&M）。
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