北海道産じゃがいもの収穫開始 豊作願い「北海道じゃがいも収穫式」初開催 カルビー2022年8月19日
カルビーグループは、北海道産じゃがいもの収穫を開始。これを記念して、カルビーとカルビーポテトは8月10日、9月から10月にかけて本格化する北海道じゃがいもの収穫に向けて、一大生産地の十勝エリア、芽室町で「北海道じゃがいも収穫式」を初めて開催した。
収穫したばかりのじゃがいもを手にする白幡課長（左）、田崎社長（中央）、中世支店長
北海道じゃがいも収穫式には、カルビーポテトの田崎一也社長、ＪＡめむろ農産部青果課の白幡朋嗣課長、カルビーの中世良明北海道支店長の3人が出席。田崎社長は「2022年の北海道じゃがいもの収穫がスタートした。特に、北海道産じゃがいもの約6割がこの十勝で作られており、まさに一大生産地。生産者の皆様への感謝の気持ちを込め、この会を開催した」と挨拶。また、「私たちの使命は、自然の恵みを最大限にいかし、社会に役立つ商品を届けること。自然と生産者、生活者の間に立ってライフラインをつなぎ、自然にも社会にも貢献していく」と語った。
一方、白幡課長は「これから収穫が本格化する9月に向けて生育が進み、少しでも多くのじゃがいもが収穫されることを願います」と期待を込めた。さらに、中世支店長は「昨今、日本の『食の安全保障』の重要性がクローズアップされており、食料自給率の向上が求められている。その中で、食の宝庫ともいわれる北海道の地が果たす役割は、ますます大きくなってくる」と語り、「北海道支店では一大生産地のおひざ元として、生産者の思いをお客様に届けられるよう活動している」と話した。
カルビーグループは、じゃがいもの国内生産量の約6分の1を使用。そのうち8割を北海道産じゃがいもで調達している。
じゃがいもは、地域によって収穫時期が異なり、南の地域ほど早く、梅雨前線や桜前線のように"じゃがいも収穫前線"が北上していく。そこで、同社は貯蔵技術をいかして、北海道じゃがいもを長期的に貯蔵した上、九州、関東、東北と、収穫時期の早い地域から全国のじゃがいもを調達することで、1年間の供給を可能にしている。
原料の調達や出荷などは、1980年にカルビーの原料調達部門を独立させる形で誕生したカルビーポテトが担っており、生産者と直接栽培契約を結び、40年以上にわたり、二人三脚でじゃがいもづくりに取り組んでいる。
重要な記事
最新の記事
-
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（2）2025年1月9日 -
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（3）2025年1月9日 -
【2025新春トップ座談会】営農畑出身全国機関会長の思い ＪＡ全農折原会長・家の光協会栗原会長・大金義昭氏（4）2025年1月9日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】残された時間は多くない～「詰めの甘さ」の克服2025年1月9日 -
七草【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第323回2025年1月9日 -
【特殊報】アブラナ科野菜にケブカニセノメイガ県内で初めて確認 島根県2025年1月9日 -
24年11月の実質賃金が4カ月連続減少 米、野菜高騰の影響大2025年1月9日 -
みどりの食料システム確立へ 有機農業推進調整官を設置 農水省2025年1月9日 -
ＪＡが地域ぐるみを主導 環境負荷低減モデル地区53区域に 農水省2025年1月9日
-
【浅野純次・読書の楽しみ】第104回2025年1月9日 -
KUBOTA AGRI FRONTの施設利用料を改定 クボタ2025年1月9日 -
低燃費と操作性を向上 中型ホイールローダ「ZW140-7」「ZW160-7」受注開始 日立建機2025年1月9日 -
異分野連携のきっかけに「農林水産・食品分野オープンイノベーション・チャレンジピッチ」開催 中小機構2025年1月9日 -
ＪＡふじ伊豆「ぬまづ茶 年末年始セール」開催中 ＪＡタウン2025年1月9日 -
「一ノ蔵立春朝搾り蔵見学体験ツアー」初開催 参加者募集中2025年1月9日 -
公式X（旧：Twitter）アカウント開設 井関農機2025年1月9日 -
木南晴夏プロデュース「キナミのパン宅配便」横浜市青葉区の「ココロベーカリー」と提携2025年1月9日 -
米糠摂取で腸内の有用菌が増加 動物実験で証明 信州大と共同研究 東洋ライス2025年1月9日 -
福島のいちご「ゆうやけベリー」フェア 日本橋ふくしま館MIDETTEで開催2025年1月9日 -
肌の乾燥に効く玄米加工品「澄SUMU」パックごはんが新登場 ミツハシライス2025年1月9日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
