皮ごと食べられる無農薬バナナ「やっちろバナナ」新発売 熊本青果物出荷組合2022年11月15日
熊本青果物出荷組合（熊本県八代市）は11月14日、熊本県八代地域で栽培された、国産・無農薬で"皮ごと食べられる"オーガニックバナナ「やっちろバナナ」を同社のオンラインストアで販売開始。発売にあたり、東京・銀座にあるイタリア料理の名店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合務シェフが「やっちろバナナ」アンバサダーに就任し、自ら考案する新商品開発プロジェクトも始まった。
熊本県産オーガニックバナナ「やっちろバナナ」
「やっちろバナナ」は、徹底した温度管理と丁寧な手作業により、寒い日本でも育つ国産オーガニックバナナ。品種は香りと糖度が高く、ねっとりとした食感が楽しめる「グロスミッシェル種」で、皮がとても薄い上に、完全無農薬で育てているため皮まで食べられる。無農薬栽培ならではの悩みである「害虫」はすべて手作業で取り除くことで対策。最新技術に加え「人の手」によって手厚く管理されている。
パッケージにもこだわり、通常は透明なビニールなどに包まれているパッケージを、SDGsの観点から、土に還るプラスチックフリー素材を採用。バナナの個別包装では透け感のあるグラシン紙を使うことで追熟の様子がわかり、食べ頃を見逃さないよう工夫されている。新販売を記念して通常レギュラー5本セット3300円を、特別価格2750円で提供。第一次出荷分が終了まで特別価格で販売する。
八代特有の気候や土壌を知る地元農家の経験がバナナ栽培に活かされている
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（119） －改正食料・農業・農村基本法（5）－2024年11月23日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日 -
農薬の正しい使い方（9）【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日 -
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日 -
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
