長芋の収穫を楽しむ「農業体験と料理教室ツアー」開催 十和田奥入瀬観光機構2022年11月21日
十和田奥入瀬観光機構と十和田農業体験連絡協議会は11月26日と12月3日、青森県十和田市の旬の農産品や農業など魅力を体験できる「農業体験と料理教室ツアー」で秋堀りの最盛期を迎えた長芋堀を体験するイベントを開催。TOWADA TRAVELオンラインストアで参加者を募集している。
旬を迎える秋掘り長芋©︎（一社）十和田奥入瀬観光機構
8月20日に始まった十和田市自慢の旬の農産物を楽しむ「農業体験と料理教室ツアー」の最終回は、秋と冬の境目に旬を迎える秋掘り長芋編。収穫真っ盛りの長芋を掘り取って調理を体験する。
色白で粘りが強い十和田産の長芋の秋掘りは、みずみずしく、シャキシャキとした歯触りで、アクが少ないのが特徴。和え物や浅漬けなどでその食味を活かすほか、ホクホクとした煮物も甘くて美味しい。薄皮なので、皮ごと輪切りにしてさっと焼いて食べれば栄養素の損失を抑えられ、滋養も兼ねて体も温まる。
十和田農業体験連絡協議会の作業指導のもとで収穫した新鮮な長芋は、食育料理家・なぎさなおこ氏の教室で調理。「ツナとごぼうと長芋の炊き込みごはん」、「長芋入りピーマンの肉詰め」、「長芋入りふわふわ卵焼き」、「長芋ステーキのきのこあんかけ」を作り、健康な昼食を味わう。
◎開催概要
実施日：11月26日、12月3日
申込締切：11月26日開催＝11月22日17:00、12月3日開催＝11月30日17:00
旅行代金：4000円
※代金に含まれるもの：収穫体験料、食事代、バス代、料理指導代
募集人員：10人（最少催行人員1人）
重要な記事
最新の記事
-
米国の関税措置 見直し粘り強く要求 江藤農相2025年4月4日 -
ＪＡ共済アプリ「かぞく共有」機能導入に伴い「ＪＡ共済ＩＤ規約」を改定 ＪＡ共済連2025年4月4日 -
真っ白で粘り強く 海外でも人気の「十勝川西長いも」 ＪＡ帯広かわにし2025年4月4日 -
3年連続「特Ａ」に輝く 伊賀産コシヒカリをパックご飯に ＪＡいがふるさと2025年4月4日 -
自慢の柑橘 なつみ、ひめのつき、ブラッドオレンジを100％ジュースに ＪＡえひめ南2025年4月4日 -
大企業と新規事業で社会課題を解決する共創プラットフォーム「AGRIST LABs」創設2025年4月4日 -
【人事異動】兼松（5月12日付）2025年4月4日 -
鈴茂器工「エフピコフェア2025」出展2025年4月4日 -
全国労働金庫協会（ろうきん）イメージモデルに森川葵さんを起用2025年4月4日 -
世界最大級の食品製造総合展「FOOMAJAPAN2025」6月10日から開催2025年4月4日 -
GWは家族で「おしごと体験」稲城の物流・IT専用施設で開催 パルシステム2025年4月4日 -
「農業×酒蔵」白鶴酒造と共同プロジェクト 発酵由来のＣＯ2を活用し、植物を育てる"循環型"の取り組み スパイスキューブ2025年4月4日 -
令和6年度「貿易プラットフォーム活用による貿易手続デジタル化推進事業費補助金」に採択 ヤマタネ2025年4月4日 -
農業分野カーボンクレジット創出の促進へ Jizokuと連携 唐沢農機サービス2025年4月4日 -
植物由来殺菌剤「プロブラッド液剤」取り扱いを発表 ナガセサンバイオ2025年4月4日 -
最新の納豆工場ミュージアム「タカノフーズなっとく！ファクトリー」誕生2025年4月4日 -
宮城県亘理町の隠れた特産品で新感覚スイーツ「春菊ティラミス」開発2025年4月4日 -
輝翠 総額1.37億円のデットファイナンス実施 オフロード型自律作業車「Adam」商用展開を加速2025年4月4日 -
サンリオキャラクター大賞 人気コラボジュース販売 果汁工房果琳2025年4月4日 -
コメリドットコム開設25周年記念数量限定・ネット限定の大特価セール開催2025年4月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
