長芋の収穫を楽しむ「農業体験と料理教室ツアー」開催 十和田奥入瀬観光機構2022年11月21日
十和田奥入瀬観光機構と十和田農業体験連絡協議会は11月26日と12月3日、青森県十和田市の旬の農産品や農業など魅力を体験できる「農業体験と料理教室ツアー」で秋堀りの最盛期を迎えた長芋堀を体験するイベントを開催。TOWADA TRAVELオンラインストアで参加者を募集している。
旬を迎える秋掘り長芋©︎（一社）十和田奥入瀬観光機構
8月20日に始まった十和田市自慢の旬の農産物を楽しむ「農業体験と料理教室ツアー」の最終回は、秋と冬の境目に旬を迎える秋掘り長芋編。収穫真っ盛りの長芋を掘り取って調理を体験する。
色白で粘りが強い十和田産の長芋の秋掘りは、みずみずしく、シャキシャキとした歯触りで、アクが少ないのが特徴。和え物や浅漬けなどでその食味を活かすほか、ホクホクとした煮物も甘くて美味しい。薄皮なので、皮ごと輪切りにしてさっと焼いて食べれば栄養素の損失を抑えられ、滋養も兼ねて体も温まる。
十和田農業体験連絡協議会の作業指導のもとで収穫した新鮮な長芋は、食育料理家・なぎさなおこ氏の教室で調理。「ツナとごぼうと長芋の炊き込みごはん」、「長芋入りピーマンの肉詰め」、「長芋入りふわふわ卵焼き」、「長芋ステーキのきのこあんかけ」を作り、健康な昼食を味わう。
◎開催概要
実施日：11月26日、12月3日
申込締切：11月26日開催＝11月22日17:00、12月3日開催＝11月30日17:00
旅行代金：4000円
※代金に含まれるもの：収穫体験料、食事代、バス代、料理指導代
募集人員：10人（最少催行人員1人）
重要な記事
最新の記事
-
鹿児島県で鳥インフルエンザ 国内21例目 年明けから5例発生 早期通報を2025年1月7日 -
香港向け家きん由来製品 宮城県、北海道、岐阜県からの輸出再開 農水省2025年1月7日 -
大会決議の実践と協同組合の意義発信 ＪＡ中央機関賀詞交換会2025年1月7日 -
コメ政策大転換の年【熊野孝文・米マーケット情報】2025年1月7日 -
【人事異動】農水省（2025年1月1日付）2025年1月7日 -
鳥インフル 米アーカンソー州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月7日
-
鳥インフル 米バーモント州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月7日 -
鳥インフル 米アラスカ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月7日 -
【人事異動】井関農機（1月1日付）2025年1月7日 -
石川県震災復興支援「買って」「食べて」応援企画実施 ＪＡタウン2025年1月7日 -
ＪＡタウンの頒布会「旬食便」第4弾 6コースを販売開始2025年1月7日 -
【年頭あいさつ 2025】大信政一 パルシステム生活協同組合連合会 代表理事理事長2025年1月7日 -
東京農大 江口学長が再選2025年1月7日 -
![オーべりちゃん-thumb-1376xauto-148321[1]_2.jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/600c1b3604d433c6ee2453f972c5eed7.jpg)
大分イチゴのキャンペーン開始 大分県いちご販売強化対策協議会2025年1月7日 -
大田市場初競り 山形県産さくらんぼ「佐藤錦」過去最高値150万円で落札 船昌2025年1月7日 -
YOU、MEGUMIの新CM「カラダの変わり目に、食べ過ぎちゃう」篇オンエア 雪印メグミルク2025年1月7日 -
「安さ毎日」約2000アイテムの商品で生活を応援 コメリ2025年1月7日 -
冬の買い物応援キャンペーン Web加入で手数料が最大20週無料 パルシステム2025年1月7日 -
世界に広がる日本固有品種「甲州」ワインを知るテイスティングイベント開催2025年1月7日 -
愛知県半田市「ポケットマルシェ」で農産品が送料無料2025年1月7日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
![logo_iyc2025_pc[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/d564e53ad2eb10aaed7fcd578b32144c.jpg)
